-
សូដ្យូមឡាក់តាត CAS: 312-85-6
សូដ្យូមឡាក់តាត គឺជាអំបិលសូដ្យូមនៃអាស៊ីតឡាក់ទិក ដែលជាអាស៊ីតធម្មជាតិដែលផលិតក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ fermentation។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ សារធាតុរក្សាទុក និងជាសារធាតុកែតម្រូវ pH។
-
សូដ្យូមអេរីថូបេត CAS: 6381-77-7
សូដ្យូមអេរីថូបេត គឺជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ និងជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ វាគឺជាអំបិលសូដ្យូមនៃអាស៊ីតអេរីថូប៊ីក ដែលជាទម្រង់សំយោគនៃវីតាមីន C។
-
សូដ្យូមស៊ីក្លាម៉ាត CAS: 139-05-9
សូដ្យូមស៊ីក្លាម៉េត គឺជាសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិត ដែលមានជាតិផ្អែមជាងស៊ុយក្រូសប្រហែល 30-50 ដង។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាសារធាតុជំនួសស្ករនៅក្នុងផលិតផលអាហារ និងភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទ ជាពិសេសនៅក្នុងផលិតផលដែលមានកាឡូរីទាប ឬងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
-
សូដ្យូម ទង់ដែង ក្លរ៉ូហ្វីលីន CAS: 28302-36-5
សូដ្យូម ទង់ដែង ក្លរ៉ូហ្វីលីន គឺជាសារធាតុចម្រាញ់ពីក្លរ៉ូហ្វីល ដែលរលាយក្នុងទឹក ដែលជាសារធាតុពណ៌បៃតងដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាសារធាតុពណ៌អាហារ និងជាអាហារបំប៉ន។
-
សូដ្យូម ស៊ីត្រាត CAS: 1968-4-2
សូដ្យូមស៊ីត្រាត ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាអំបិលសូដ្យូមអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា គឺជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ និងជាគ្រឿងផ្សំឱសថទូទៅ។
-
រីបូហ្វ្លាវីនសូដ្យូមផូស្វាត CAS: 130-40-5
រីបូហ្វ្លាវីន សូដ្យូម ផូស្វាត គឺជាទម្រង់រលាយក្នុងទឹកនៃរីបូហ្វ្លាវីន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាវីតាមីន B2។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាអាហារបំប៉ន និងជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ។ រីបូហ្វ្លាវីន សូដ្យូម ផូស្វាត គឺជាប្រភពនៃរីបូហ្វ្លាវីន ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតថាមពល និងការរំលាយអាហារខ្លាញ់ ថ្នាំ និងស្តេរ៉ូអ៊ីត។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីពង្រឹងអាហារ និងភេសជ្ជៈជាមួយនឹងវីតាមីនសំខាន់នេះ។
-
រីបូហ្វ្លាវីន (វីតាមីន B2) CAS: 83-88-5
រីបូហ្វ្លាវីន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាវីតាមីន B2 គឺជាវីតាមីនរលាយក្នុងទឹក ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិតថាមពល និងការរំលាយអាហារខ្លាញ់ ថ្នាំ និងស្តេរ៉ូអ៊ីត។ វាក៏ជួយដល់សុខភាពភ្នែក ស្បែក និងមុខងារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទផងដែរ។
-
រ៉ាឌីក្រហម (អាន់ថូស៊ីយ៉ានីន) CAS: 11029-12-2
រ៉ាឌីក្រហម (អាន់ថូស៊ីយ៉ានីន) គឺជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដែលស្រង់ចេញពីរ៉ាឌីក្រហម ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារពណ៌ក្រហមដ៏រស់រវើករបស់វា។ វាគឺជាប្រភេទអាន់ថូស៊ីយ៉ានីនមួយប្រភេទ ដែលជាក្រុមនៃសមាសធាតុដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើន។ រ៉ាឌីក្រហមត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាពណ៌អាហារធម្មជាតិ ដោយបន្ថែមពណ៌ក្រហមភ្លឺដល់ផលិតផលអាហារ និងភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទ។
-
ស្ពៃក្តោបក្រហម (អាន់ថូស៊ីយ៉ានីន) CAS: 11029-12-2
ស្ពៃក្តោបក្រហម (អាន់ថូស៊ីយ៉ានីន) គឺជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដែលស្រង់ចេញពីស្ពៃក្តោបក្រហម។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារពណ៌ក្រហមដ៏រស់រវើករបស់វា ហើយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាសារធាតុពណ៌អាហារធម្មជាតិ និងជាប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងផលិតផលអាហារ និងភេសជ្ជៈផ្សេងៗ។
-
សារធាតុចម្រាញ់ពីផ្កាកុលាប CAS: 84696-47-9
សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីផ្លែផ្កាកុលាប ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្បូរទៅដោយវីតាមីន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងអាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់ៗ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងការថែរក្សាស្បែក និងអាហារបំប៉នសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងសុខុមាលភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។
-
ឃ្វីសេទីន ដេអ៊ីដ្រាត CAS: 6151-25-3
Quercetin Dehydrate គឺជាសមាសធាតុ flavonoid ដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ បន្លែ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិជាច្រើន។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា ហើយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាអាហារបំប៉ន។
-
សារធាតុចម្រាញ់ពី Saw Palmetto CAS: 84604-15-9
សារធាតុចម្រាញ់ពីដើម Saw Palmetto ទទួលបានពីផ្លែនៃរុក្ខជាតិ Saw Palmetto ដែលជាដើមត្នោតតូចមួយដែលមានដើមកំណើតនៅភាគអាគ្នេយ៍នៃសហរដ្ឋអាមេរិក។ វាត្រូវបានគេឱ្យតម្លៃចំពោះអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា ហើយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងអាហារបំប៉ន។
