រីបូហ្វ្លាវីន (វីតាមីន B2) CAS: 83-88-5

រីបូហ្វ្លាវីន ត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងអាហារជាច្រើនប្រភេទដូចជា ផលិតផលទឹកដោះគោ សាច់គ្មានខ្លាញ់ ស៊ុត និងបន្លែស្លឹកបៃតង។ វាក៏អាចរកបានជាអាហារបំប៉នផងដែរ។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ រីបូហ្វ្លាវីនត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ និងជាអាហារបំប៉នដើម្បីពង្រឹងអាហារជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក ប៉ាស្តា និងរូបមន្តទារក ដើម្បីធានាបាននូវកម្រិតគ្រប់គ្រាន់នៃវីតាមីនសំខាន់ៗនេះ។ លើសពីនេះ រីបូហ្វ្លាវីនមានកម្មវិធីនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ និងគ្រឿងសំអាង។ នៅក្នុងឱសថ វាត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងថ្នាំ និងអាហារបំប៉ន។ នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង វាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក និងថែរក្សាសក់ ដែលវាត្រូវបានគេជឿថាជួយទ្រទ្រង់ស្បែក និងសក់ឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ជារួម រីបូហ្វ្លាវីន (វីតាមីន B2) គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចបត់បែនបានជាមួយនឹងកម្មវិធីជាច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ឱសថ និងគ្រឿងសំអាង ដែលរួមចំណែកដល់ការពង្រឹងអាហារូបត្ថម្ភ និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងសុខុមាលភាព។