សូដ្យូមឡាក់តាត CAS: 312-85-6

នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ សូដ្យូមឡាក់តេតត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបង្កើនរសជាតិ សារធាតុផ្តល់សំណើម និងជាសារធាតុប្រឆាំងមេរោគ ជាពិសេសនៅក្នុងសាច់កែច្នៃ ផលិតផលនំប៉័ង និងផលិតផលទឹកដោះគោ។ វាជួយពន្យារអាយុកាលធ្នើ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវវាយនភាព និងបង្កើនគុណភាពទាំងមូលនៃផលិតផលម្ហូបអាហារ។ លើសពីនេះ សូដ្យូមឡាក់តេតត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាង និងថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិផ្តល់សំណើមរបស់វា និងជាសារធាតុកែតម្រូវ pH នៅក្នុងរូបមន្តថែរក្សាស្បែក។ លើសពីនេះ វាមានកម្មវិធីនៅក្នុងវិស័យឱសថ ដែលវាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុរក្សាសំណើម និងក្នុងការផលិតថ្នាំលេប និងថ្នាំលាប។ ជារួម សូដ្យូមឡាក់តេត គឺជាសមាសធាតុដែលអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាងជាមួយនឹងកម្មវិធីចម្រុះ ដែលរួមចំណែកដល់ការអភិរក្ស គុណភាព និងមុខងារនៃផលិតផលប្រើប្រាស់ផ្សេងៗ។