-
វីតាមីន E Succinate CAS: 4345-03-3 ក្រុមហ៊ុនផលិត អ្នកផ្គត់ផ្គង់
តូកូហ្វេរ៉ូលស៊ុកស៊ីណេត គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលមួយ។ ការពារសត្វកណ្តុរពីវិទ្យុសកម្មហ្គាម៉ា ដោយការបង្កើតកត្តាជំរុញអាណានិគម granulocyte។ តូកូហ្វេរ៉ូលស៊ុកស៊ីណេត បង្កឱ្យមាន apoptosis នៅក្នុងកោសិកាមហារីកក្រពះរបស់មនុស្ស និងរារាំងការរីកសាយនៃកោសិកា mesothelioma ដោយការថយចុះនៃ receptor កត្តាលូតលាស់ fibroblast។ បង្កឱ្យមាន apoptosis នៅក្នុងកោសិកា neuroblastoma។
-
កាល់ស្យូមស៊ីត្រាតម៉ាឡាត CAS: 142606-53-9 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត
កាល់ស្យូមស៊ីត្រាតម៉ាឡាត គឺជាអំបិលកាល់ស្យូមនៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា និងអាស៊ីតម៉ាលីក ដែលមានសមាសធាតុប្រែប្រួល។ វារលាយក្នុងទឹក ហើយនៅពេលរំលាយ វាបញ្ចេញអ៊ីយ៉ុងកាល់ស្យូម និងស្មុគស្មាញកាល់ស្យូម-ស៊ីត្រាតចូលទៅក្នុងកោសិកាពោះវៀន។
-
វីតាមីន B9 (អាស៊ីតហ្វូលិក) CAS: 59-30-3 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត
អាស៊ីតហ្វូលិក (ហ្វូឡាត) គឺជាប្រភេទវីតាមីន B មួយប្រភេទ ដែលភាគច្រើនមានវត្តមាននៅក្នុងថ្លើម និងតម្រងនោម។ វាមានឥទ្ធិពលឱសថសាស្ត្រ និងសរីរវិទ្យាជាច្រើនប្រភេទ។ វាពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារអាស៊ីតអាមីណូ ការសំយោគ purine និង pyrimidine ហើយក៏សំខាន់សម្រាប់ hematopoiesis និងការបង្កើតកោសិកាឈាមក្រហមផងដែរ។ ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ហ្វូឡាតអាចការពារពិការភាពបំពង់សរសៃប្រសាទចំពោះទារកបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ វាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការមានកូនតាមរយៈការរួមចំណែកដល់ការបង្កើតមេជីវិតឈ្មោល។ វាក៏អាចកាត់បន្ថយអត្រានៃជំងឺបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺមហារីកផងដែរ។
-
ប្រូតេអ៊ីន Whey CAS:47-43-8 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត
ប្រូតេអ៊ីន Whey ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាស្តេចនៃប្រូតេអ៊ីន ដែលស្រង់ចេញពីទឹកដោះគោ ដែលជាប្រូតេអ៊ីនដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ ងាយរំលាយ និងមានលក្ខណៈពិសេសស្រូបយកជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំសកម្មជាច្រើនប្រភេទ។ វាត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់មួយក្នុងរាងកាយមនុស្ស។ ម្សៅប្រូតេអ៊ីន Whey មានផ្ទុកនូវវិសាលគមពេញលេញនៃអាស៊ីតអាមីណូដែលរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការសម្រាប់ការស្តារសាច់ដុំឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័សបន្ទាប់ពីការហាត់ប្រាណយ៉ាងរហ័ស។ លើសពីនេះ ដោយសារតែអ្នកត្រូវការអាស៊ីតអាមីណូបន្ថែមនៅពេលអ្នកមានវ័យកាន់តែច្រើន ថាមពលប្រូតេអ៊ីន Whey ផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកនូវការជំរុញថាមពលអាហារូបត្ថម្ភបន្ថែមដែលវាត្រូវការ។
-
វីតាមីន E CAS: 2074-53-5 ក្រុមហ៊ុនផលិត អ្នកផ្គត់ផ្គង់
វីតាមីន E គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលមួយ ដែលមានសមត្ថភាពការពារអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ពីការបំបែកអុកស៊ីតកម្ម។ វីតាមីននេះក៏ដំណើរការដើម្បីបង្កើនការប្រើប្រាស់វីតាមីន A ផងដែរ។ ទោះបីជាមានសកម្មភាពសរីរវិទ្យាជាច្រើនទៀតត្រូវបានស្នើឡើងក៏ដោយ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្នមិនទាន់មានគោលគំនិតរួមមួយដើម្បីពន្យល់ពីសកម្មភាពទាំងនេះនៅឡើយទេ។ វីតាមីន E (α-tocopherol) ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារជាច្រើនប្រភេទ ដែលប្រភពដែលមានជាងគេបំផុតគឺប្រេងរុក្ខជាតិ រួមទាំងគ្រាប់ស្រូវសាលី និងអង្ករ និងជាតិខ្លាញ់នៃស្លឹកបៃតង។
-
កាល់ស្យូមស៊ីត្រាត CAS:813-94-5 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត
កាល់ស្យូមស៊ីត្រាត ដែលជាសារធាតុគីមីដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិនៅក្នុងរុក្ខជាតិ និងសត្វភាគច្រើន គឺជាអំបិលកាល់ស្យូមដែលទទួលបានពីអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ កាល់ស្យូមស៊ីត្រាតមានវត្តមាននៅក្នុងអាហារដែលមានអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។ កាល់ស្យូមស៊ីត្រាត គឺជាអំបិលកាល់ស្យូមសរីរាង្គដែលផ្សំឡើងពីកាតាយុងកាល់ស្យូម និងអានីយ៉ុងស៊ីត្រាតក្នុងសមាមាត្រ 3:2។ វាមានតួនាទីជាសារធាតុចិញ្ចឹម ជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ ជាសារធាតុរក្សាទុកអាហារ និងជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ។
-
វីតាមីន BH (អ៊ីណូស៊ីតូល / អ៊ីណូស៊ីតូល នីកូទីណាត) CAS:87-89-8 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត
អ៊ីណូស៊ីតូល ជាកម្មសិទ្ធិរបស់វីតាមីន B ថ្នាក់។ ដោយសារតែទិសដៅខុសគ្នានៃប្លង់រង្វង់ដែលទាក់ទងនៃអ៊ីដ្រូស៊ីល វាមានអ៊ីសូមែរសរុបចំនួនប្រាំបួនប្រភេទ រួមទាំង 7 ប្រភេទដែលមានទម្រង់មិនសកម្មអុបទិក និង 2 ប្រភេទដែលមានសកម្មភាពអុបទិក (ទម្រង់ L និងទម្រង់ D)។ នៅក្នុងធម្មជាតិ វាត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងជាលិកាមានជីវិតទាំងអស់ ទាំងស្ថានភាពសេរី ឬស្ថានភាពចង ហើយវាជាសមាសធាតុទូទៅដែលបង្ហាញនៅក្នុងកោសិកាសត្វ និងរុក្ខជាតិ។ វាអាចត្រូវបានសំយោគដោយអតិសុខុមប្រាណក្រពះពោះវៀន ដោយពាក់ព័ន្ធនឹងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត និងជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងរាងកាយ។ វាត្រូវបានបង្ហាញជាចម្បងក្នុងទម្រង់ជាផូស្វាទីឌីលីណូស៊ីតូលនៅក្នុងសត្វ។ វាមានច្រើនបំផុតនៅក្នុងខួរក្បាល បេះដូង និងសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង។ វាភាគច្រើនមានទម្រង់ជាអ៊ីណូស៊ីតូលផូស្វាតនៅក្នុងរុក្ខជាតិ ហើយអាចភ្ជាប់ជាមួយកាល់ស្យូម ស័ង្កសី និងជាតិដែកទៅជាសមាសធាតុមិនរលាយ ដែលរំខានដល់ការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយករបស់វា។
-
វីតាមីន K1 (Phytonadione) CAS:84-80-0 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ពីក្រុមហ៊ុនផលិត
វីតាមីន K1 គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់ ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការសំយោគប្រូតេអ៊ីនដែលសំខាន់សម្រាប់ការកកឈាម ការរំលាយអាហារឆ្អឹង និងការលូតលាស់កោសិកា។ វាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងជាលិការស្មីសំយោគនៃរុក្ខជាតិស្លឹកបៃតង ដែលវាដើរតួជាអ្នកទទួលអេឡិចត្រុង ដែលបង្កើតជាផ្នែកមួយនៃខ្សែសង្វាក់ដឹកជញ្ជូនអេឡិចត្រុងនៃប្រព័ន្ធរស្មី I។ វីតាមីន K1 ក៏ដើរតួជាសារធាតុមុននៃវីតាមីន K2 ហើយត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាបង្ហាញសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកនៅក្នុងខ្សែកោសិកាផ្សេងៗ។
-
វីតាមីន B2 (រីបូហ្វ្លាវីន) CAS:83-88-5 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត
វីតាមីន B2 ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា riboflavin គឺជាវីតាមីនរលាយក្នុងទឹក ដែលមិនអាចសំយោគដោយរាងកាយមនុស្សបាន ហើយត្រូវតែផ្គត់ផ្គង់ដោយអាហារ។ វាមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់រក្សាមុខងារសរីរវិទ្យាធម្មតា និងការរំលាយអាហាររបស់រាងកាយមនុស្ស។ Riboflavin ត្រូវបានសំយោគដោយរុក្ខជាតិបៃតងទាំងអស់ និងដោយបាក់តេរី និងផ្សិតភាគច្រើន។ ដូច្នេះ riboflavin ត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងហោចណាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងអាហារភាគច្រើន។ អាហារដែលមាន riboflavin ខ្ពស់ដោយធម្មជាតិរួមមានទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀត សាច់ ស៊ុត ត្រីខ្លាញ់ និងបន្លែបៃតងចាស់។ តាមគីមី riboflavin គឺជា N-glycoside នៃ flavin ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា lumichrome និងស្ករ ribitol។
-
វីតាមីន C (អាស៊ីតអាស្កូប៊ីក / សូដ្យូមអាស្កូបេត) CAS:134-03-2 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ពីក្រុមហ៊ុនផលិត
សូដ្យូមអាស្កូបេត គឺជាអំបិលសូដ្យូមនៃអាស៊ីតអាស្កូប៊ីក (ត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថាវីតាមីន C) ដែលត្រូវបានអនុម័តឱ្យប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។ សូដ្យូមអាស្កូបេត មានការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសូដ្យូម និងវីតាមីន C ដែលជាទូទៅបម្រើជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាសារធាតុគ្រប់គ្រងជាតិអាស៊ីតក្នុងការផលិតឱសថ និងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ នៅក្នុងល្បាយនេះ សូដ្យូមដើរតួជាសារធាតុទ្រទ្រង់ ដែលបង្កើតជាអាហារបំប៉នដែលមានជាតិអាស៊ីតតិចជាងអាហារបំប៉នដែលផលិតចេញពីវីតាមីន C ទាំងស្រុង។ វាអាចងាយស្រួលអត់ធ្មត់ជាងប្រសិនបើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានភាពរសើបចំពោះអាស៊ីត។ ក្នុងនាមជាអាហារបំប៉នវីតាមីន C វាផ្តល់ទាំងសូដ្យូម និងវីតាមីន C សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស ដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការការពារ ឬព្យាបាលកង្វះវីតាមីន C។ ក្រៅពីនេះ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា ការទទួលទានសូដ្យូមអាស្កូបេត មានប្រយោជន៍ក្នុងការបង្ការ និងព្យាបាលជំងឺមហារីក។
-
វីតាមីន B12 (Mecobalamin) CAS: 13422-55-4 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ ក្រុមហ៊ុនផលិត
មេកូបាឡាមីន ជាដេរីវេនៃវីតាមីន B12 គួរតែត្រូវបានគេហៅថា "មេទីលវីតាមីន B12" យោងទៅតាមរចនាសម្ព័ន្ធគីមីនៃឈ្មោះ ក្រុមមុខងារនៃមេទីលអាចចូលរួមក្នុងដំណើរការជីវគីមីនៃសកម្មភាពផ្ទេរមេទីល ដោយជំរុញទៅជាអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ីកនៃជាលិកាសរសៃប្រសាទ ការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ អាចជំរុញការសំយោគកោសិកា Schwann lecithin ជួសជុល myelin ដែលខូច ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវល្បឿននៃចរន្តសរសៃប្រសាទ។ ដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងកោសិកាសរសៃប្រសាទ និងជំរុញការបង្កើតឡើងវិញនៃអ័ក្សនៃតំបន់ដែលខូចខាត។ ជំរុញការសំយោគប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងកោសិកាសរសៃប្រសាទ និងបង្កើនការរំលាយអាហារសំយោគនៃអ័ក្សដើម្បីការពារការចុះខ្សោយអ័ក្ស។ ពាក់ព័ន្ធនឹងការសំយោគអាស៊ីតនុយក្លេអ៊ីក លើកកម្ពស់មុខងារ hematopoietic។ ការព្យាបាលនេះត្រូវបានប្រើក្នុងគ្លីនិកក្នុងជំងឺសរសៃប្រសាទទឹកនោមផ្អែម ការប្រើប្រាស់រយៈពេលវែងនៃផលវិបាកសរសៃឈាមធំនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមគឺជាប្រសិទ្ធភាពព្យាបាល។
-
វីតាមីន K2 MK7 (Menatetrenone) CAS:863-61-6 ក្រុមហ៊ុនផលិត អ្នកផ្គត់ផ្គង់
Menatetrenone (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា MK-4) គឺជាសមាសធាតុ manaquinone និងជាសមាសធាតុវីតាមីន K ដែលអាចប្រើជាភ្នាក់ងារ hemostatic ក៏ដូចជាការព្យាបាលបន្ថែមសម្រាប់ការឈឺចាប់នៃជំងឺពុកឆ្អឹង។ វាភាគច្រើនមានឥទ្ធិពលតាមរយៈការកែប្រែសញ្ញានៃ tyrosine kinases ជាក់លាក់ ដោយហេតុនេះប៉ះពាល់ដល់កត្តាចម្លងជាច្រើនរួមទាំង c-myc និង c-fos។ វាមានសមត្ថភាពទប់ស្កាត់ការលូតលាស់កោសិកាដុំសាច់តាមរយៈការបង្កឱ្យមាន apoptosis និងការបញ្ឈប់វដ្តកោសិកា។ វាអាចត្រូវបានផលិតតាមរយៈការបំប្លែងវីតាមីន K1 នៅក្នុងខ្លួន រួមទាំងពងស្វាស លំពែង និងជញ្ជាំងសរសៃឈាម។
