-
វីតាមីន B15 (អាស៊ីត Pangamic) CAS: 11006-56-7 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត
អាស៊ីត Pangamic ដែលត្រូវបានគេហៅថា pangamate គឺជាឈ្មោះដែលផ្តល់ឱ្យសមាសធាតុគីមីដែលត្រូវបានពិពណ៌នាថាជាអាស៊ីត d-glucono dimethyl amino acetic ដែលដំបូងឡើយត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយដោយ Ernst T. Krebs, Sr. និងកូនប្រុសរបស់គាត់ Ernst T. Krebs, Jr. ជាសមាសធាតុឱសថសម្រាប់ប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺជាច្រើនប្រភេទ។ ពួកគេក៏បានហៅសារធាតុគីមីនេះថា "វីតាមីន B15" ទោះបីជាវាមិនមែនជាវីតាមីនពិតប្រាកដក៏ដោយ មិនមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ មិនមានការប្រើប្រាស់ដែលគេស្គាល់ក្នុងការព្យាបាលជំងឺណាមួយឡើយ ហើយត្រូវបានគេហៅថា "ឱសថក្លែងក្លាយ"។ ទោះបីជាសមាសធាតុមួយចំនួនដែលមានស្លាក "អាស៊ីត pangamic" ត្រូវបានសិក្សា ឬលក់ក៏ដោយ ក៏គ្មានសមាសធាតុគីមីណាមួយ រួមទាំងសមាសធាតុដែលអះអាងដោយ Krebs ថាជាអាស៊ីត pangamic ត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រថាមានលក្ខណៈដែលបានកំណត់ការពិពណ៌នាដើមនៃសមាសធាតុនោះទេ។
-
វីតាមីន K4 (អាសេតូមេណាហ្វថូន) CAS: 573-20-6 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត
ម៉េណាឌីអុល ឌីអាសេតាត (វីតាមីន K4) គឺចាំបាច់សម្រាប់ការកកឈាមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងដើម្បីរក្សាការឡើងកាល់ស្យូមក្នុងឆ្អឹងឲ្យបានត្រឹមត្រូវ។ តាមពិតទៅ ម៉េណាឌីអុល ឌីអាសេតាត (វីតាមីន K4) ជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺប្រភេទហូរឈាម ពោលគឺជំងឺកុកស៊ីឌីយ៉ូស៊ីស។
-
វីតាមីន B4 (អាដេនីនផូស្វាត) CAS: 73-24-5 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត
Aដេនីន គឺជាបាសអាសូតពួរីនមួយក្នុងចំណោមបាសអាសូតពូរីន ដែលបង្កើតជា DNA និង RNA។ ផ្សំឡើងពីចិញ្ចៀនកាបូន-អាសូតពីរ។ អាដេនីនភ្ជាប់ជាមួយធីមីននៅក្នុង DNA និងជាមួយអ៊ុយរ៉ាស៊ីលនៅក្នុង RNA (សូមមើលច្បាប់ផ្គូផ្គងបាស)។ វាក៏ជាសមាសធាតុសំខាន់នៃម៉ូលេគុលផ្សេងទៀតដូចជា អាដេណូស៊ីន ទ្រីផូស្វាត។
-
វីតាមីន C Palmitat CAS: 137-66-6 ក្រុមហ៊ុនផលិត អ្នកផ្គត់ផ្គង់
Ascorbyl palmitate គឺជាសារធាតុ lipophilic នៃអាស៊ីត ascorbic ដែលមានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរីកសាយកោសិកា។ វាកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់ hydroxyl នៅក្នុងការវិភាគដោយមិនប្រើកោសិកា។ Ascorbyl palmitate (0.01%) កាត់បន្ថយអត្រានៃការអុកស៊ីតកម្មដោយស្វ័យប្រវត្តិនៃប្រេងសណ្តែកសៀង ប្រេងផ្កា safflower ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ប្រេងសណ្តែកដី និងប្រេងពោត។ វារារាំងការកើនឡើងនៃសកម្មភាព ornithine decarboxylase លើស្បែក និងការសំយោគ DNA ដែលបង្កឡើងដោយ phorbol 12-myristate 13-acetate (TPA; ) ចំពោះសត្វកណ្តុរក្នុងលក្ខណៈអាស្រ័យលើកំហាប់នៅពេលលាបលើស្បែក។
-
ស័ង្កសី Picolinate CAS:17949-65-4 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត
ស័ង្កសី ភីកូលីណេត គឺជាអាហារបំប៉នស័ង្កសីសរីរាង្គ ដែលអាតូមស័ង្កសីត្រូវបានភ្ជាប់ទៅនឹងម៉ូលេគុលអាស៊ីត ភីកូលីនីក។ ការសិក្សាក៏បានបង្ហាញផងដែរថា អាហារបំប៉នស័ង្កសីអាចកាត់បន្ថយអត្រានៃការឆ្លងមេរោគផ្លូវដង្ហើមចំពោះកុមារ។ មានអាហារបំប៉នស័ង្កសីមួយចំនួនដែលអាចរកបាន រួមទាំងស័ង្កសីអាសេតាត ស័ង្កសីគ្លូកូណាត ស័ង្កសី ភីកូលីណេត និងស័ង្កសីស៊ុលហ្វាត។ ស័ង្កសី ភីកូលីណេត គឺជាទម្រង់អាហារបំប៉នស័ង្កសីដែលអាចរកបានខ្ពស់ ងាយរលាយដើម្បីបញ្ចេញស័ង្កសីធាតុសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងរាងកាយ។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ទោះបីជាស័ង្កសី ភីកូលីណេត ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយជាអាហារបំប៉នដែលមានការអះអាងអំពីជីវភាពអាចទទួលបានច្រើនជាងក៏ដោយ ក៏នៅតែមានការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រតិចតួចណាស់ដែលគាំទ្រការអះអាងនេះ។
-
វីតាមីន U (មេទីលមេទីយ៉ូនីន ស៊ុលហ្វូញ៉ូម ក្លរួ) CAS: 63889-27-0
វីតាមីន U ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Methylmethionine Sulfonium Chloride (Methylmethionine Sulfonium Chloride) គឺជាសារធាតុប្រឆាំងនឹងដំបៅ ដែលភាគច្រើនត្រូវបានប្រើដើម្បីព្យាបាលដំបៅក្រពះ និងដំបៅពោះវៀនតូច។ វាមិនមែនជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់សម្រាប់រាងកាយមនុស្សទេ។ វីតាមីន U (DL-methionine methylsulfonium chloride) គឺជាដេរីវេនៃ methionine ធម្មជាតិ ដែលត្រូវបានរកឃើញថាជាសមាសធាតុសកម្មនៅក្នុងវដ្ត methionine របស់រុក្ខជាតិ ដែលវាបម្រើជាស្រទាប់ខាងក្រោមសម្រាប់ methyl transferases (Augspurger et al., 2005)។ តាមប្រវត្តិសាស្ត្រ សមាសធាតុនេះត្រូវបានគេប្រើជាការព្យាបាល ឬបង្ការប្រឆាំងនឹងដំបៅក្រពះ និងពោះវៀនតូច (Nakamura et al., 1981)។ វីតាមីន U ត្រូវបានបង្ហាញថាជួយក្នុងការឡើងទម្ងន់សរុប 3.6% និងបន្ថយប្រសិទ្ធភាពចំណី 2.0% នៅពេលដែលរួមបញ្ចូលក្នុងរបបអាហារចិញ្ចឹមជ្រូកក្នុងកម្រិត 25 mg/kg នៃចំណី (Solntsev and Filipovich, 1981)។
-
វីតាមីន B5 (D-Calcium Pantothenate) CAS:137-08-6 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត
ឌី-កាល់ស្យូម ផេនតូថេណាត ជាសមាសធាតុនៃកូអង់ស៊ីម អេ គ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារនៃប្រូតេអ៊ីន ស្ករ និងខ្លាញ់ និងការពារជំងឺ ដែលជាសារធាតុមិនអាចខ្វះបានសម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍរបស់សត្វ និងត្រី សម្រាប់ការសំយោគ និងការបំបែកជាតិខ្លាញ់។ កង្វះឌី-កាល់ស្យូម ផេនតូថេណាត នឹងបណ្តាលឱ្យសត្វបក្សីលូតលាស់យឺត និងដំណើរការខុសប្រក្រតីនៃយន្តការបន្តពូជ។ ដូច្នេះ ឌី-កាល់ស្យូម ផេនតូថេណាត ជាកត្តាលូតលាស់ត្រូវបានប្រើនៅក្នុងសារធាតុបន្ថែមចំណី។ លើសពីនេះ ឌី-កាល់ស្យូម ផេនតូថេណាត ក៏ជាសារធាតុបង្កើនរសជាតិអាហារដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ពន្លឺព្រះអាទិត្យជាធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក ភេសជ្ជៈ អាហារបំប៉ន និងអាហារទារក។
-
វីតាមីន D2 (Ergocalciferol) CAS:50-14-6 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត
Ergocalciferol ដែលមានឈ្មោះថា វីតាមីន D2 គឺជាប្រភេទវីតាមីន D មួយប្រភេទដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ និងផ្សិត។ វាមិនមានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការពុកឆ្អឹងទេ។ វាជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម និងផូស្វ័រ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបំប៉ន។ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលជំងឺ hypoparathyroidism (ស្ថានភាពមួយដែលរាងកាយមិនអាចផលិតអរម៉ូន parathyroid គ្រប់គ្រាន់) ជំងឺ rickets ដែលធន់នឹងការព្យាបាល (ការធ្វើឱ្យឆ្អឹងទន់ និងខ្សោយដែលមិនឆ្លើយតបនឹងការព្យាបាល វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាជំងឺ rickets ដែលធន់នឹងវីតាមីន D) និងជំងឺ familial hypophosphatemia (ជំងឺ rickets ឬ osteomalacia ដែលបណ្តាលមកពីស្ថានភាពតំណពូជដែលមានសមត្ថភាពថយចុះក្នុងការបំបែកវីតាមីន D នៅក្នុងរាងកាយ)។ Ergocalciferol ក៏ត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំសម្លាប់សត្វកកេរផងដែរ។
-
ប៊ីស (ម៉ាល់តូឡាតូ) អុកស៊ី វ៉ាណាដ្យូម CAS: 38213-69-3 ក្រុមហ៊ុនផលិត អ្នកផ្គត់ផ្គង់
ប៊ីស(ម៉ាល់តូឡាតូ)អុកស៊ីវ៉ាណាដ្យូម (BMOV) បានបង្ហាញឱ្យឃើញពីប្រសិទ្ធភាពរបស់វាថាជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដ៏ជោគជ័យមួយ នៅពេលដែលត្រូវបានសាកល្បងលើសត្វ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ មានព័ត៌មានតិចតួចណាស់អំពីរបៀបនៃសកម្មភាពរបស់វា។ គេជឿថា BMOV ដើរតួជាសារធាតុទប់ស្កាត់ប្រកួតប្រជែង និងបញ្ច្រាស់បាននៃអង់ស៊ីមប្រូតេអ៊ីនទីរ៉ូស៊ីនផូស្វាតាស (PTP)។
-
កាល់ស្យូមម៉ាឡាត CAS: 17482-42-7 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត
កាល់ស្យូមម៉ាឡាតមិនត្រឹមតែអាចប្រើក្នុងអាហារបំប៉ន និងអាហារបំប៉នប៉ុណ្ណោះទេ។ កាល់ស្យូមដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតឆ្អឹង និងធ្មេញឱ្យរឹងមាំ និងការបង្កើតជាលិកាឆ្អឹងឡើងវិញបន្ទាប់ពីបាក់ឆ្អឹង ដោយជួយរក្សាចង្វាក់បេះដូងឱ្យទៀងទាត់ និងចង្វាក់បេះដូងលោតញាប់។
-
វីតាមីន B5 (D-Panthenol) CAS:81-13-0 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ពីក្រុមហ៊ុនផលិត
Dexpanthenol ជាកម្មសិទ្ធិរបស់សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីអាស៊ីត pantothenic (វីតាមីន B5)។ វាអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងស្បែក និងភ្នាសរំអិល ដើម្បីអុកស៊ីតកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័សទៅជាអាស៊ីត pantothenic។ សារធាតុបន្ទាប់មានជាតិសំណើមខ្ពស់ និងភ្ជាប់ទឹកបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ដូច្នេះ Dexpanthenol អាចត្រូវបានប្រើជាក្រែមផ្តល់សំណើម។ វាត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងផលិតផលឱសថ និងគ្រឿងសំអាង ដើម្បីបំបាត់ការរមាស់ និងបង្កើនការជាសះស្បើយរបួស។ នៅក្នុងថ្នាំលាប វាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលការរលាកដោយសារពន្លឺថ្ងៃ ការរលាកស្រាល របួសស្បែកតិចតួច និងជំងឺផ្សេងៗ។ វាក៏ត្រូវបានអនុវត្តភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការវះកាត់ពោះធំ ដើម្បីកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃជំងឺខ្វិនពោះវៀន។ លើសពីនេះ វាក៏អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសាប៊ូកក់សក់ និងក្រែមបន្ទន់សក់ពាណិជ្ជកម្ម ដើម្បីរំអិលដើមសក់ និងផ្តល់ឱ្យសក់នូវរូបរាងភ្លឺរលោង។ យន្តការពិតប្រាកដនៃសកម្មភាពរបស់ Dexpanthenol នៅតែមិនច្បាស់លាស់ ប្រហែលជាតាមរយៈឥទ្ធិពលបង្កើនរបស់វាទៅលើ acetylcholine។
-
វីតាមីន D3 (Cholecalciferol) CAS: 67-97-0 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត
វីតាមីន D គឺជាសារធាតុស្តេរ៉ូអ៊ីត។ វាគឺជាពាក្យទូទៅសម្រាប់សមាសធាតុដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធស្រដៀងគ្នា និងមានឥទ្ធិពលលើការលូតលាស់ និងការថែរក្សាគ្រោងឆ្អឹងធម្មតា។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានយ៉ាងហោចណាស់ស្តេរ៉ូអ៊ីតជាងដប់ប្រភេទដែលមានសកម្មភាពវីតាមីន D។ ប៉ុន្តែមានតែសារធាតុសំខាន់ពីរប៉ុណ្ណោះ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប្រូវីតាមីន D។ មួយគឺ ergosterol ដែលមាននៅក្នុងប្រេងបន្លែ ឬផ្សិត ដែលអាចបង្កើតវីតាមីន D2 នៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងពន្លឺព្រះអាទិត្យ ឬកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា cholecalciferol ឬ ergocalciferol។ មួយទៀតគឺ 7-dehydrochlesterol ដែលមាននៅក្នុងស្បែក។ វានឹងក្លាយជាវីតាមីន D3 បន្ទាប់ពីប៉ះពាល់នឹងពន្លឺ។ វាក៏ត្រូវបានគេហៅថា cholecalciferol ផងដែរ។ D2 និង D3 មានរចនាសម្ព័ន្ធស្រដៀងគ្នា។ ពួកវាជាសារធាតុ B ring នៃសារធាតុមុននៃស្តេរ៉ូអ៊ីត។ ភាពខុសគ្នាគឺថាខ្សែសង្វាក់ចំហៀងនៃវីតាមីន D2 មានក្រុមមេទីល និងចំណងទ្វេមួយ។
