ស្រូវសាលី Gluten CAS:8002-80-0 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត

គ្លុយតេន គឺជាស្មុគស្មាញប្រូតេអ៊ីនដែលបង្កើតឡើងនៅពេលដែលទឹកត្រូវបានច្របាច់ជាមួយម្សៅស្រូវសាលី ដែលនាំមកនូវការយកចេញនូវផ្នែកធំនៃម្សៅ។ វាបង្កើតជាក្របខ័ណ្ឌយឺតនៃម្សៅ ដោយរារាំងឧស្ម័នដែលផលិតដោយសកម្មភាព fermentation នៃសកម្មភាពដំបែ ដែលបណ្តាលឱ្យម្សៅហើមឡើងនៃបរិមាណ និងរចនាសម្ព័ន្ធនំប៉័ងដែលចង់បាន។ គ្លីយ៉ាឌីនមានទម្ងន់ម៉ូលេគុលទាបជាង និងផ្តល់នូវភាពបត់បែនបើប្រៀបធៀបទៅនឹងគ្លុយតេននីន ដែលមានទម្ងន់ម៉ូលេគុលខ្ពស់ជាង និងរួមចំណែកដល់ភាពយឺត។ គ្លុយតេនអាចរកបានជា គ្លុយតេនស្រូវសាលី គ្លុយតេនពោត និងហ្សីន។ គ្លុយតេនស្រូវសាលីដ៏សំខាន់គឺជាសារធាតុដែលប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយបំផុត។ សូមមើល គ្លុយតេនស្រូវសាលី។