ប្រូតេអាសអព្យាក្រឹត CAS: 9068-59-1

១. អង់ស៊ីមអព្យាក្រឹតថ្នាក់អាហារ៖

អង់ស៊ីមអព្យាក្រឹតអាចអនុវត្តលើការរំលាយប្រូតេអ៊ីនសត្វជាមួយនឹង AN% ខ្ពស់ កម្រិតនៃការរំលាយខ្ពស់ និងរសជាតិពិសេស។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិត HAP និង HVP សម្រាប់រសជាតិកម្រិតខ្ពស់ និងសារធាតុបង្កើនរសជាតិអាហារ។ លក្ខខណ្ឌនៃការរំលាយ៖ ៥០-៥៥អង្សាសេ PH ៦.០-៧.០ ០.៣-១%បន្ថែមតាមសាច់សរុប។

ការអនុវត្តក្នុងឧស្សាហកម្មដុតនំ អាចប្រើសម្រាប់ផលិតនំប៊ីសស្ទីនកម្រិតខ្ពស់ មធ្យម និងទាប ជាមួយនឹងភាពប្លាស្ទិកល្អ និងអាចពង្រីកបាន។ រក្សាលំនាំបោះពុម្ពឱ្យច្បាស់លាស់។ កែលម្អរូបរាងផលិតផល។ល។

លក្ខខណ្ឌនៃការដាក់ពាក្យ៖ ៣០-៦០អង្សាសេ សីតុណ្ហភាពសមស្របបំផុត ៤២អង្សាសេ កម្រិត PH ៥.៥-៧.០ ទម្ងន់បន្ថែមគឺ ១០-១៥ក្រាម ក្នុងម្សៅ ១០០គីឡូក្រាម។

ឧស្សាហកម្មឱសថ៖ ប្រូតេអាស ១៣៩៨ មានសមត្ថភាពខ្លាំងក្នុងការបំបែកសារធាតុ mucopolysaccharide និងកម្ចាត់ស្លេស ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺរលាកទងសួតរ៉ាំរ៉ៃ រលាកទងសួតតូច ក្អក និងជំងឺផ្លូវដង្ហើមផ្សេងៗទៀត។ វាមានឥទ្ធិពលល្អលើការស្អិតក្រោយការវះកាត់។ការរលួយនៃស្រទាប់ខាងក្រៅ និង thrombophlebitis ជាដើម។

ឧស្សាហកម្មចំណីសត្វ៖ ប្រូតេអាសនេះអាចប្រើរួមគ្នាជាមួយអាល់ហ្វា-អាមីឡាស ប្រូតេអាសអាស៊ីត សែលុយឡូស និងគ្លូកូអាមីឡាស។ អាចប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយដើម្បីចិញ្ចឹមជ្រូក បសុបក្សី និងត្រី។ បន្ទាប់ពីបន្ថែមប្រូតេអាសទៅក្នុងចំណី ចំណីអាចរលួយបានក្នុងកម្រិតមិនច្បាស់លាស់ឆ្ពោះទៅរកការគ្រប់គ្រងសិប្បនិម្មិតនៃសីតុណ្ហភាព សំណើម តម្លៃ pH និងពេលវេលាធ្វើសកម្មភាព។ ប្រូតេអាសអាចបន្ថែមដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងចំណីនៅពេលផ្តល់ចំណីខ្នាតតូច។ បន្ទាប់ពីលាយរួចរាល់ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីចិញ្ចឹមបសុបក្សី។ នៅពេលលាយរួច សូមលាយវាឱ្យកើនឡើងដើម្បីធានាថាប្រូតេអាសចែកចាយស្មើៗគ្នា។ ជាធម្មតាទម្ងន់បន្ថែមគឺ 0.1-1.0% នៃចំណី។.