-
អាស៊ីត 3,5-ឌីអាមីណូប៊ែនហ្សូអ៊ីក CAS: 535-87-5
អាស៊ីត 3,5-ឌីអាមីណូប៊ែនហ្សូអ៊ីក (DABA) គឺជាអាមីនអារ៉ូម៉ាទិច និងជាដេរីវេនៃអាស៊ីតប៊ែនហ្សូអ៊ីក។ វាមានក្រុមអាមីណូពីរ (-NH2) នៅទីតាំងទី 3 និងទី 5 ទាក់ទងទៅនឹងក្រុមអាស៊ីតកាបូស៊ីលីក (-COOH) នៅលើសង្វៀនប៊ែនហ្សេន។ ដោយសារតែលក្ខណៈពិសេសនៃរចនាសម្ព័ន្ធតែមួយគត់របស់វា DABA បម្រើជាប្លុកសំណង់ដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងការសំយោគសរីរាង្គ ជាពិសេសនៅក្នុងវិស័យឱសថ និងគីមីវិទ្យាប៉ូលីមែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់វាជួយសម្រួលដល់កម្មវិធីចម្រុះ ចាប់ពីការបម្រើជាសារធាតុផ្សំសម្រាប់ការផលិតថ្នាំជ្រលក់ រហូតដល់ការដំណើរការក្នុងការស្រាវជ្រាវជីវគីមីជាភ្នាក់ងារសក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍព្យាបាល។
-
អាសេទីលពីរ៉ាស៊ីន CAS: 22047-25-2
អាសេទីលភីរ៉ាហ្សីន គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គក្រអូបដែលមានរូបមន្តម៉ូលេគុល C6H6N2O។ វាត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាដេរីវេពីរ៉ាហ្សីន ដែលមានចិញ្ចៀនពីរ៉ាហ្សីនជំនួសដោយក្រុមអាសេទីលនៅអាតូមអាសូតមួយរបស់វា។ សមាសធាតុនេះត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារក្លិនក្រអូបដូចគ្រាប់ ដុត និងដូចពោតលីង ដែលនាំឱ្យមានការអនុវត្តរបស់វានៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងក្លិនក្រអូប។ លើសពីនេះ អាសេទីលភីរ៉ាហ្សីន បម្រើជាសារធាតុមធ្យមដ៏មានតម្លៃក្នុងការសំយោគសរីរាង្គ ដែលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍសមាសធាតុគីមីផ្សេងៗ រួមទាំងឱសថ និងសារធាតុគីមីកសិកម្ម។
-
៥-ហ្វ្លុយអូរ៉ូ-២-នីត្រូហ្វេណុល CAS:៤៤៦-៣៦-៦
5-ហ្វ្លុយអូរ៉ូ-2-នីត្រូហ្វេណុល គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានរូបមន្តម៉ូលេគុល C6H4FN O3។ សមាសធាតុនេះមានទាំងក្រុមនីត្រូ (-NO2) និងសារធាតុជំនួសហ្វ្លុយអូរ៉ូ (-F) នៅលើចិញ្ចៀនហ្វេណុល ជាពិសេសនៅទីតាំង 2 និង 5 រៀងៗខ្លួន។ វត្តមាននៃក្រុមអេឡិចត្រូអវិជ្ជមានទាំងនេះមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើលក្ខណៈសម្បត្តិគីមី និងប្រតិកម្មរបស់វា។ 5-ហ្វ្លុយអូរ៉ូ-2-នីត្រូហ្វេណុល ត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់កម្មវិធីសក្តានុពលរបស់វានៅក្នុងឱសថ សារធាតុគីមីកសិកម្ម និងជាសារធាតុកម្រិតមធ្យមនៅក្នុងការសំយោគសរីរាង្គ។ រចនាសម្ព័ន្ធពិសេសរបស់វាអនុញ្ញាតឱ្យវាចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មគីមីផ្សេងៗ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាប្លុកសំណង់ដ៏មានតម្លៃក្នុងការអភិវឌ្ឍម៉ូលេគុលស្មុគស្មាញជាងមុន។
-
ឌីអ៊ីសូប្រូភីល អាហ្សូឌីកាបូស៊ីឡាត CAS: 2446-83-5
ឌីអ៊ីសូប្រូពីល អាហ្សូឌីកាបូស៊ីឡាត (DIAD) គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានរូបមន្តម៉ូលេគុល C10H18N2O4។ វាមានក្រុមអ៊ីសូប្រូពីលពីរដែលភ្ជាប់ទៅនឹងក្របខ័ណ្ឌអាហ្សូឌីកាបូស៊ីឡាត ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសារធាតុប្រតិកម្មដ៏មានតម្លៃក្នុងការសំយោគសរីរាង្គ។ DIAD ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាពិសេសសម្រាប់តួនាទីរបស់វាជាសារធាតុឌីអាស៊ីឡាទីង និងជាប្រភពនៃសមាសធាតុអាហ្សូឌីកាបូនីលសកម្មក្នុងការបំលែងគីមីផ្សេងៗ។ ប្រយោជន៍របស់វាគ្របដណ្តប់លើវិស័យផ្សេងៗគ្នា រួមទាំងឱសថ គីមីកសិកម្ម និងគីមីវិទ្យាប៉ូលីមែរ។ លក្ខណៈប្រតិកម្មរបស់សមាសធាតុអនុញ្ញាតឱ្យវាចូលរួមក្នុងប្រតិកម្មសំខាន់ៗដូចជាការបង្កើតអាមីដ និងអេស្ទ័រ ដែលជួយសម្រួលដល់ការសាងសង់ម៉ូលេគុលស្មុគស្មាញ។
-
២-ហ្វ្លុយអូរ៉ូ-៥-នីត្រូតូលូអ៊ីន CAS:៤៥៥-៨៨-៩
2-ហ្វ្លុយអូរ៉ូ-5-នីត្រូតូលូអ៊ីន គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់សមាសធាតុនីត្រូអារ៉ូម៉ាទិច និងដេរីវេហាឡូហ្សែន។ សមាសធាតុនេះមានលក្ខណៈជាឆ្អឹងខ្នងតូលូអ៊ីន ដែលមានក្រុមនីត្រូ (-NO2) និងអាតូមហ្វ្លុយអូរីន (-F) ដែលមានទីតាំងនៅអាតូមកាបូនទីពីរ និងទីប្រាំនៃចិញ្ចៀនប៊ែនហ្សេនរៀងៗខ្លួន។ វត្តមាននៃក្រុមមុខងារទាំងនេះផ្តល់នូវប្រតិកម្មគីមី និងលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្តតែមួយគត់ ដែលធ្វើឱ្យវាពាក់ព័ន្ធនៅក្នុងកម្មវិធីឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងដំណើរការសំយោគក្នុងឱសថ គីមីកសិកម្ម និងថ្នាំជ្រលក់។ រចនាសម្ព័ន្ធពិសេសរបស់វាក៏ផ្តល់ឱកាសសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតនៅក្នុងវិស័យដូចជាវិទ្យាសាស្ត្រសម្ភារៈ និងអេឡិចត្រូនិចសរីរាង្គផងដែរ។
-
អេទីលភីរ៉ាហ្សីន CAS: 15707-23-0
អេទីលភីរ៉ាហ្សីន គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារពីរ៉ាហ្សីន ដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយរចនាសម្ព័ន្ធគីមីតែមួយគត់របស់វា ដែលមានក្រុមអេទីលភ្ជាប់ទៅនឹងចិញ្ចៀនពីរ៉ាហ្សីន។ ជាមួយនឹងរូបមន្តម៉ូលេគុល C7H10N2 វាបង្ហាញក្លិនក្រអូបពិសេសមួយ ដែលត្រូវបានគេពិពណ៌នាជាញឹកញាប់ថាមានរសជាតិដូចគ្រាប់ អាំង និងផ្អែមបន្តិច។ អេទីលភីរ៉ាហ្សីន ត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ ដែលរួមចំណែកដល់រសជាតិនៃផលិតផលផ្សេងៗ រួមទាំងអាហារសម្រន់ ទឹកជ្រលក់ និងសាច់ឆ្អិន។ លើសពីនេះ វារកឃើញកម្មវិធីនៅក្នុងវិស័យក្លិនក្រអូប ដែលបង្កើនទឹកអប់ និងផលិតផលក្រអូប។ ភាពបត់បែនរបស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសមាសធាតុដ៏មានតម្លៃទាំងក្នុងបរិបទធ្វើម្ហូប និងឧស្សាហកម្ម។
-
2-អេតូស៊ី-3-មេទីលពីរ៉ាហ្សីន CAS:32737-14-7
2-អេតូស៊ី-3-មេទីលពីរ៉ាហ្សីន គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានរូបមន្តម៉ូលេគុល C8H11N2O ដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាសមាជិកនៃគ្រួសារពីរ៉ាហ្សីន។ សមាសធាតុនេះមានក្រុមអេតូស៊ី (-OCH₂CH₃) និងក្រុមមេទីល (-CH₃) ភ្ជាប់ទៅនឹងចិញ្ចៀនពីរ៉ាហ្សីននៅទីតាំងទី 2 និងទី 3 រៀងៗខ្លួន។ ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារក្លិនក្រអូបតែមួយគត់ និងរីករាយរបស់វា ដែលត្រូវបានគេពិពណ៌នាជាញឹកញាប់ថាជារុក្ខជាតិ និងផ្អែមបន្តិច 2-អេតូស៊ី-3-មេទីលពីរ៉ាហ្សីន ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងទឹកអប់។ ក្លិនក្រអូបដ៏ទាក់ទាញរបស់វាជួយបង្កើនផលិតផលផ្សេងៗ ដែលរួមចំណែកដល់ទម្រង់រសជាតិ និងបង្កើតបទពិសោធន៍ញ្ញាណដែលចង់បាននៅក្នុងកម្មវិធីធ្វើម្ហូប។
-
២-បេនស៊ីឡានីលីន CAS: ២៨០៥៩-៦៤-៥
2-បេនស៊ីឡានីលីន គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ថ្នាក់អាមីនអារ៉ូម៉ាទិច។ វាមានចិញ្ចៀនប៊ែនហ្សេនភ្ជាប់ទៅនឹងរចនាសម្ព័ន្ធអានីលីន ដែលមានក្រុមប៊ែនហ្ស៊ីល (C6H5CH2−) ដែលមានទីតាំងនៅទីតាំងទីពីរនៃប្រព័ន្ធអារ៉ូម៉ាទិចរបស់អានីលីន។ សមាសធាតុនេះបង្ហាញលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសដោយសារតែវត្តមាននៃមុខងារអាមីន និងប៊ែនហ្ស៊ីល ដែលធ្វើឱ្យវាមានតម្លៃក្នុងការប្រើប្រាស់គីមីផ្សេងៗ។ 2-បេនស៊ីឡានីលីន បម្រើជាសារធាតុមធ្យមដ៏សំខាន់ក្នុងការសំយោគសរីរាង្គ ជាពិសេសក្នុងការអភិវឌ្ឍសារធាតុគីមីកសិកម្ម ថ្នាំជ្រលក់ និងឱសថ ដែលប្រតិកម្ម និងភាពបត់បែននៃរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាត្រូវបានទាញយកសម្រាប់បង្កើតម៉ូលេគុលស្មុគស្មាញ។
-
អាស៊ីត 2-ក្លរ៉ូបេនហ្សូអ៊ីក CAS: 118-91-2
អាស៊ីត 2-ក្លរ៉ូបេនហ្សូអ៊ីក គឺជាអាស៊ីតកាបូស៊ីលីកក្រអូប ដែលត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយវត្តមាននៃអាតូមក្លរីននៅទីតាំងអ័រថូទាក់ទងទៅនឹងក្រុមអាស៊ីតកាបូស៊ីលីក (-COOH) នៅលើចិញ្ចៀនប៊ែនហ្សេន។ សមាសធាតុនេះ ដែលមានរូបមន្តគីមី C7H5ClO2 បង្ហាញលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត និងគីមីតែមួយគត់ ដោយសារតែឥទ្ធិពលនៃមុខងារក្លរីន និងកាបូស៊ីលីក។ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងកម្មវិធីឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងជាសារធាតុកម្រិតមធ្យមក្នុងការសំយោគឱសថ សារធាតុគីមីកសិកម្ម និងថ្នាំជ្រលក់។ ប្រតិកម្មរបស់វាអនុញ្ញាតឱ្យមានការបំប្លែងគីមីជាច្រើន ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាប្លុកសំណង់ដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងគីមីវិទ្យាសរីរាង្គ។
-
2-អាសេទីល-3-អេទីលពីរ៉ាហ្សីន CAS:32974-92-8
2-អាសេទីល-3-អេទីលពីរ៉ាហ្សីន គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារពីរ៉ាហ្សីន ដែលត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ដោយសារក្លិនក្រអូប និងរសជាតិដ៏ពិសេសរបស់វា។ ជាមួយនឹងរូបមន្តម៉ូលេគុល C8H10N2O សមាសធាតុនេះមានក្រុមអាសេទីលភ្ជាប់នៅទីតាំង 2 និងក្រុមអេទីលនៅទីតាំង 3 នៃចិញ្ចៀនពីរ៉ាហ្សីន។ ក្លិនរបស់វាត្រូវបានគេពិពណ៌នាជាញឹកញាប់ថាមានក្លិនដូចគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដូចពោតលីង និងដុត ដែលធ្វើឱ្យវាមានភាពទាក់ទាញជាពិសេសនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ ក្នុងនាមជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ 2-អាសេទីល-3-អេទីលពីរ៉ាហ្សីន ជួយបង្កើនផលិតផលធ្វើម្ហូបផ្សេងៗ រួមទាំងអាហារសម្រន់ និងកាហ្វេ។ លើសពីនេះ វាមានកម្មវិធីសក្តានុពលក្នុងការផលិតទឹកអប់ ដែលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍក្លិនក្រអូបដែលបង្កើតភាពកក់ក្តៅ និងភាពសម្បូរបែប។
-
២,៦-ឌីមេទីលពីរ៉ាហ្សីន CAS:១០៨-៥០-៩
2,6-ឌីមេទីលភីរ៉ាហ្សីន គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានរូបមន្តម៉ូលេគុល C7H10N2 ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារភីរ៉ាហ្សីននៃអេតេរ៉ូស៊ីកក្រអូប។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយក្រុមមេទីលពីរដែលភ្ជាប់ទៅនឹងចិញ្ចៀនភីរ៉ាហ្សីននៅទីតាំង 2 និង 6។ រចនាសម្ព័ន្ធនេះផ្តល់នូវក្លិនក្រអូបដី និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ដែលធ្វើឱ្យ 2,6-ឌីមេទីលភីរ៉ាហ្សីន ក្លាយជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិដ៏មានតម្លៃនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ វាបង្កើនរសជាតិនៃផលិតផលប្រៃផ្សេងៗ រួមទាំងទឹកជ្រលក់ អាហារសម្រន់ និងអាហារអាំង។ លើសពីនេះ លក្ខណៈសម្បត្តិគីមីតែមួយគត់របស់វាអនុញ្ញាតឱ្យវាដើរតួនាទីច្រើនក្នុងការសំយោគសរីរាង្គ ការបង្កើតក្លិនក្រអូប និងកម្មវិធីសក្តានុពលនៅក្នុងឱសថ។
-
2-អាសេទីល-3-មេទីលពីរ៉ាហ្សីន CAS:23787-80-6
2-អាសេទីល-3-មេទីលពីរ៉ាហ្សីន គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានរូបមន្តម៉ូលេគុល C7H9N2O ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារពីរ៉ាហ្សីន។ សមាសធាតុនេះត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារក្លិនក្រអូបពិសេសរបស់វា ដែលជារឿយៗត្រូវបានពិពណ៌នាថាមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ក្លិនគ្រាប់ និងក្លិនពោតលីង ដែលធ្វើឱ្យវាមានភាពទាក់ទាញជាពិសេសនៅក្នុងកម្មវិធីធ្វើម្ហូប។ ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលអាហារផ្សេងៗ ដូចជាកាហ្វេអាំង និងគ្រាប់អាំង 2-អាសេទីល-3-មេទីលពីរ៉ាហ្សីន ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។ លើសពីនេះ ក្លិនក្រអូបដ៏រីករាយរបស់វាធ្វើឱ្យវាមានតម្លៃនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកអប់។ ភាពបត់បែន និងលក្ខណៈញ្ញាណពិសេសរបស់វារួមចំណែកដល់សារៈសំខាន់របស់វាទាំងនៅក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រម្ហូបអាហារ និងទឹកអប់។
