អាស៊ីតខ្លាញ់មេទីល CAS: 627-91-8
អេស្ទ័រមេទីលអាស៊ីតខ្លាញ់ (FAME) ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងជាប្រេងម៉ាស៊ូតជីវសាស្រ្ត ដែលជាជម្រើសកកើតឡើងវិញជំនួសប្រេងម៉ាស៊ូតប្រពៃណី។ ក្នុងនាមជាប្រេងម៉ាស៊ូតជីវសាស្រ្ត FAMEs ត្រូវបានលាយជាមួយប្រេងម៉ាស៊ូតដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រេងដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់បរិស្ថានទាំងមូល កាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើប្រេងឥន្ធនៈហ្វូស៊ីល និងកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នពុលដូចជាស្ពាន់ធ័រ និងភាគល្អិត។ ការប្រើប្រាស់របស់ពួកវាក្នុងសមត្ថភាពនេះគាំទ្រដល់គំនិតផ្តួចផ្តើមថាមពលប្រកបដោយចីរភាព និងរួមចំណែកដល់ការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់។ បន្ថែមពីលើតួនាទីរបស់ពួកវាជាប្រេងម៉ាស៊ូតជីវសាស្រ្ត FAMEs រកឃើញកម្មវិធីជាសារធាតុ surfactants នៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនជាច្រើនដូចជាសាប៊ូ សាប៊ូបោកខោអាវ និងគ្រឿងសំអាង។ លក្ខណៈសម្បត្តិ surfactant របស់ពួកវាអនុញ្ញាតឱ្យពួកវាដើរតួជាសារធាតុ emulsifiers សារធាតុបង្កើតពពុះ និងសារធាតុសម្អាត ដែលបង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងស្ថេរភាពនៃទំនិញប្រើប្រាស់ទាំងនេះ។ លើសពីនេះ FAMEs បម្រើជាអន្តរការីដ៏សំខាន់ក្នុងការផលិតសារធាតុគីមី និងប្រេងរំអិល។ ពួកវាអាចត្រូវបានបំប្លែងទៅជាដេរីវេដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការសំយោគជ័រ ថ្នាំកូត សារធាតុស្អិត និងសារធាតុប្លាស្ទិក។ លើសពីនេះ ពួកវាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការបង្កើតប្រេងរំអិលឧស្សាហកម្ម ដែលភាពរំអិល និងភាពរលួយជីវសាស្រ្តរបស់វាធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់គ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍ជាច្រើន។ លើសពីនេះ FAMEs មានកម្មវិធីដែលមានសក្តានុពលនៅក្នុងវិស័យម្ហូបអាហារ និងឱសថ ជាពិសេសជាសារធាតុបន្ថែម ឬសមាសធាតុនៅក្នុងរូបមន្តដែលត្រូវការគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិ និងអាចរលួយបាន។ កម្មវិធីទាំងនេះអាចរួមបញ្ចូលសារធាតុបន្ថែមអាហារ អាហារបំប៉ន និងសារធាតុឱសថ ដែលលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ FAMEs ស្របនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តសម្រាប់គ្រឿងផ្សំដែលមាននិរន្តរភាព និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ សរុបមក លក្ខណៈចម្រុះនៃអេស្ទ័រមេទីលអាស៊ីតខ្លាញ់អនុញ្ញាតឱ្យប្រើប្រាស់វាក្នុងការផលិតប្រេងម៉ាស៊ូតជីវภาพ ផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន ការសំយោគគីមី ប្រេងរំអិល និងសក្តានុពលនៅក្នុងកម្មវិធីម្ហូបអាហារ និងឱសថ ដោយបង្ហាញពីសារៈសំខាន់របស់វាក្នុងការលើកកម្ពស់ថាមពលប្រកបដោយនិរន្តរភាព ទំនិញប្រើប្រាស់ ដំណើរការឧស្សាហកម្ម និងការច្នៃប្រឌិតនាពេលអនាគត។
| សមាសភាព | C7H12O4 |
| ការវិភាគ | ៩៩% |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ស |
| លេខ CAS | ៦២៧-៩១-៨ |
| ការវេចខ្ចប់ | តូច និង ច្រើន |
| អាយុកាលរក្សាទុក | ២ ឆ្នាំ |
| ការផ្ទុក | ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត |
| វិញ្ញាបនបត្រ | អាយអេសអូ។ |








