កូឡាជែនទី ២ CAS:៩០៦៤-៦៧-៩ ក្រុមហ៊ុនផលិត អ្នកផ្គត់ផ្គង់

កូឡាជែនមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុងរូបមន្តថែរក្សាស្បែក ដោយសារតែសក្តានុពលផ្តល់សំណើមខ្លាំងរបស់វា និងសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការភ្ជាប់ និងរក្សាទម្ងន់របស់វាច្រើនដងក្នុងទឹក។ សមត្ថភាពភ្ជាប់ និងរក្សាទឹកនេះធ្វើឱ្យកូឡាជែនមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ប្រើក្នុងក្រែមផ្តល់សំណើមស្បែកជាភ្នាក់ងារការពារស្បែក។ វានឹងមិនបន្សល់ទុកអារម្មណ៍ស្អិត ឬស្ងួតលើស្បែកទេ ជាពិសេសនៅពេលប្រើក្នុងទម្រង់ hydrolyzed ឬ soluble។ ក្នុងនាមជាសារធាតុបង្កើតខ្សែភាពយន្ត កូឡាជែនជួយកាត់បន្ថយការបាត់បង់សំណើមធម្មជាតិ ដោយហេតុនេះជួយផ្តល់សំណើមដល់ស្បែក។ ការបំពេញបន្ថែមកូឡាជែនក្នុងអាហារបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភ ក៏ដូចជាមុខងាររបស់វា ដែលនៅទីបំផុតនាំឱ្យមានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពប្រសើរឡើង។ ការសំយោគកូឡាជែនថយចុះជាមួយនឹងភាពចាស់ ដែលអាចទទួលបានដោយការទទួលទានផលិតផលអាហារបន្ថែមកូឡាជែន។ សារធាតុរំលាយកូឡាជែនទាក់ទាញ fibroblasts ហើយពួកវាជួយក្នុងការសំយោគកូឡាជែនថ្មី ដែលបន្ទាប់មកផ្គុំឆ្អឹង ស្បែក និងសរសៃចង។ អាហារបំប៉នកូឡាជែនជួយបំពេញតម្រូវការកូឡាជែនរបស់រាងកាយ។ ដូច្នេះ ផលិតផលអាហារបន្ថែមជាមួយកូឡាជែនអាចមានសក្តានុពល និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពយ៉ាងច្រើន។ ថ្មីៗនេះ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលជាសារធាតុបង្កើតពពុះ សារធាតុ emulsifiers សារធាតុរក្សាលំនឹង សារធាតុ microencapsulating និងសម្ភារៈបង្កើតខ្សែភាពយន្តដែលអាចរលួយបាន។