អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា CAS: 77-92-9

លើសពីនេះ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅនៅក្នុងផលិតផលសម្អាត និងរបស់របរថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិអាស៊ីតរបស់វា។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងថ្នាំ និងអាហារបំប៉នផ្សេងៗ។ លើសពីនេះ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតគ្រឿងសម្អាង និងជាសារធាតុ chelating នៅក្នុងកម្មវិធីឧស្សាហកម្ម។ លក្ខណៈចម្រុះរបស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសមាសធាតុដែលប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យជាច្រើន។ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា ដែលជាអាស៊ីតដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងផ្លែក្រូចឆ្មារ ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិចម្រុះរបស់វា។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ វាបម្រើជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ សារធាតុបន្ថែមអាស៊ីត និងសារធាតុរក្សាទុកនៅក្នុងរបស់របរដូចជាភេសជ្ជៈទន់ៗ ស្ករគ្រាប់ យៈសាពូនមី និងបង្អែម។ លក្ខណៈអាស៊ីតរបស់វាក៏ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសមាសធាតុសំខាន់នៅក្នុងម្សៅដុតនំ និងថ្នាំគ្រាប់ effervescent ផងដែរ។ លើសពីនេះ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតអាហារបំប៉ន និងឱសថ ដែលវាដើរតួជាសារធាតុស្ថេរភាព និង chelating។ នៅក្នុងវិស័យគ្រឿងសំអាង និងថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក សាប៊ូកក់សក់ និងសាប៊ូសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងកែតម្រូវ pH របស់វា។ លើសពីនេះ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មផលិតផលសម្អាត ដែលវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសាប៊ូលាងចាន និងសាប៊ូបោកខោអាវ ដើម្បីយកកំណករ៉ែ និងស្នាមប្រឡាក់ចេញ។ លក្ខណៈសម្បត្តិ chelating របស់វាធ្វើឱ្យវាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការយកកំបោរ និងច្រែះចេញ។ លើសពីនេះ នៅក្នុងវិស័យឧស្សាហកម្ម អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការសម្អាតលោហៈ ការព្យាបាលទឹក និងជាសមាសធាតុមួយនៅក្នុងដំណើរការគីមី។ ជារួម ការប្រើប្រាស់ចម្រុះនៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសមាសធាតុសំខាន់មួយនៅក្នុងវិស័យផ្សេងៗ។