អាស៊ីត ៤-អាមីណូប៊ូទីរីក CAS:៥៦-១២-២ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត

អាស៊ីត ៤-អាមីណូប៊ូទីរីក គឺជាសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល ដែលមានភាពរលាយក្នុងទឹកល្អ និងស្ថេរភាពកម្ដៅ។ វាត្រូវបានបញ្ជាក់ថា GABA ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូមិនមែនប្រូតេអ៊ីនទម្ងន់ម៉ូលេគុលតូច មានសុវត្ថិភាពក្នុងការបរិភោគ និងអាចប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតភេសជ្ជៈ និងអាហារផ្សេងៗទៀត។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា GABA ក្នុងបរិមាណជាក់លាក់មួយអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃការគេងរបស់រាងកាយ និងកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម។ អាហារទាំងនេះមានផ្ទុកអាស៊ីត γ-អាមីណូប៊ូទីរីក (GABA) ក្នុងបរិមាណដែលបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពភ្លាមៗនៃការទប់ស្កាត់សកម្មភាពសរសៃប្រសាទស្វយ័តដែលទាក់ទងនឹងការកើនឡើងសម្ពាធឈាម។ វាមានប្រតិកម្មជាមួយអ៊ីសូទីអូស៊ីយ៉ាណាត ដើម្បីបង្កើតជាសារធាតុ thioureas ដែលមានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងផ្សិត។