វីតាមីន B3 (នីកូទីណាមីត) CAS: 98-92-0 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត

នីកូទីណាមីត គឺជាវីតាមីន B ស្មុគស្មាញរលាយក្នុងទឹក ដែលមានវត្តមានដោយធម្មជាតិនៅក្នុងផលិតផលសត្វ ធញ្ញជាតិទាំងមូល និងសណ្តែក។ រួមគ្នាជាមួយអាស៊ីតនីកូទីនីក (នីអាស៊ីន) វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់វីតាមីន B3 ឬវីតាមីន PP ហើយត្រូវបានទាមទារជាសារធាតុចិញ្ចឹមដើម្បីការពារជំងឺកង្វះនីអាស៊ីន pellagra។ វាដើរតួជា coenzyme ឬ cosubstrate នៅក្នុងប្រតិកម្មកាត់បន្ថយជីវសាស្រ្ត និងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដែលត្រូវការសម្រាប់ការរំលាយអាហារថាមពលនៅក្នុងប្រព័ន្ធថនិកសត្វ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបំប៉ន ភ្នាក់ងារព្យាបាល ភ្នាក់ងារថែរក្សាស្បែក និងសក់នៅក្នុងគ្រឿងសំអាង និងជាសមាសធាតុនៃសារធាតុរំលាយ និងផលិតផលសម្អាត និងថ្នាំលាបសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារ។ នីកូទីណាមីតត្រូវបានអនុម័តឱ្យប្រើប្រាស់ដោយ FDA ជាសារធាតុបន្ថែមអាហារដើម្បីបង្កើនរសជាតិម្សៅពោត ហ្វារីណា អង្ករ និងផលិតផលម៉ាការ៉ូនី និងមី។ វាក៏ត្រូវបានបញ្ជាក់ថាជា GRAS (ទទួលស្គាល់ជាទូទៅថាមានសុវត្ថិភាព) ដោយ FDA ជាគ្រឿងផ្សំអាហាររបស់មនុស្សដោយផ្ទាល់ ដែលរួមបញ្ចូលការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងរូបមន្តទារក។ វាត្រូវបានអនុម័តឱ្យប្រើប្រាស់ក្នុងផលិតផលថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលអនុវត្តចំពោះការដាំដុះដំណាំតែប៉ុណ្ណោះ ជាសារធាតុផ្សំជាមួយនឹងដែនកំណត់អតិបរមា 0.5% នៃរូបមន្ត។