វីតាមីន B1 (Thiamine Hydrochloride) CAS:67-03-8 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត

ថាយអាមីន អ៊ីដ្រូក្លរីត ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីការពារ និងព្យាបាលស្ថានភាពកង្វះថាយអាមីន ដែលអាចកើតឡើងជាលទ្ធផលនៃអាហារូបត្ថម្ភមិនគ្រប់គ្រាន់ ឬការស្រូបយកពោះវៀនមិនបានល្អ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការព្យាបាលរោគសញ្ញា Wernicke-Korsakoff ជំងឺបេរីបឺរី និងកង្វះថាយអាមីនដែលទាក់ទងនឹងការញៀនស្រារ៉ាំរ៉ៃផងដែរ។ ថាយអាមីន អ៊ីដ្រូក្លរីត ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិសាច់/ទឹកស៊ុបទៅក្នុងទឹកជ្រលក់ ឬស៊ុប។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបំប៉ន និងជាគ្រឿងផ្សំរសជាតិដែលមានរសជាតិល្វីងផងដែរ។ ថាយអាមីន គឺជាវីតាមីន B1 ដែលរលាយក្នុងទឹក ដែលត្រូវការសម្រាប់ការរំលាយអាហារ និងដំណើរការធម្មតានៃជាលិកាសរសៃប្រសាទ និងក្នុងការការពារជំងឺបេរីបឺរី។ វាក៏ដើរតួជាកូអង់ស៊ីមក្នុងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ រយៈពេលកំដៅកាន់តែខ្ពស់ និងយូរ ការបាត់បង់កាន់តែច្រើន។ ការបាត់បង់ត្រូវបានកាត់បន្ថយនៅក្នុងវត្តមាននៃអាស៊ីត។ ថាយអាមីន អ៊ីដ្រូក្លរីត និងថាយអាមីន ម៉ូណូនីត្រាត គឺជាទម្រង់ពីរដែលអាចរកបាន។ ទម្រង់ម៉ូណូនីត្រាតមានជាតិសំណើមតិចជាង និងមានស្ថេរភាពជាងទម្រង់អ៊ីដ្រូក្លរីត ដែលធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់ប្រើក្នុងម្សៅភេសជ្ជៈ។ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងម្សៅដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន ហើយត្រូវបានគេរកឃើញថាជា ថាយអាមីន ម៉ូណូនីត្រាត នៅក្នុងស៊ុតជំនួសកក និងនំកែកឃឺ។