វីតាមីន B1 CAS: 59-43-8 តម្លៃរបស់អ្នកផលិត

វីតាមីន B1 ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា thiamine ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារថាមពល មុខងារសរសៃប្រសាទ និងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។ វាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងមុខងារសាច់ដុំ។ Thiamine គឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយក្នុងការបំប្លែងអាហារទៅជាថាមពល និងសម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃបេះដូង សាច់ដុំ និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដើម្បីព្យាបាល ឬការពារកង្វះ thiamine ក៏ដូចជាលក្ខខណ្ឌដូចជា beriberi និងរោគសញ្ញា Wernicke-Korsakoff។ វីតាមីន B1 អាចទទួលបានតាមរយៈរបបអាហារដោយការទទួលទានអាហារដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ពូជ សាច់ជ្រូក និងធញ្ញជាតិដែលសម្បូរវីតាមីន។