សូដ្យូមអេរីថូបេត CAS: 6381-77-7 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត
សូដ្យូមអេរីថូបេត គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជាអំបិលសូដ្យូមនៃអាស៊ីតអេរីថូប៊ីក។ នៅក្នុងសភាពគ្រីស្តាល់ស្ងួត វាមិនមានប្រតិកម្មទេ ប៉ុន្តែនៅក្នុងដំណោះស្រាយទឹក វាមានប្រតិកម្មយ៉ាងងាយស្រួលជាមួយអុកស៊ីសែនបរិយាកាស និងសារធាតុអុកស៊ីតកម្មផ្សេងទៀត ដែលជាលក្ខណៈសម្បត្តិដែលធ្វើឱ្យវាមានតម្លៃជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ក្នុងអំឡុងពេលរៀបចំ គួរតែបញ្ចូលខ្យល់ក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត ហើយវាគួរតែរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពត្រជាក់។ វាមានភាពរលាយ 15 ក្រាមក្នុងទឹក 100 មីលីលីត្រ នៅសីតុណ្ហភាព 25°C។ លើមូលដ្ឋានប្រៀបធៀប សូដ្យូមអេរីថូបេត 1.09 ផ្នែកស្មើនឹង សូដ្យូមអាស្កូបេត 1 ផ្នែក; សូដ្យូមអេរីថូបេត 1.23 ផ្នែកស្មើនឹង អាស៊ីតអេរីថូប៊ីក 1 ផ្នែក។ វាដំណើរការដើម្បីគ្រប់គ្រងពណ៌អុកស៊ីតកម្ម និងការខូចខាតរសជាតិនៅក្នុងអាហារជាច្រើនប្រភេទ។ ក្នុងការត្រាំសាច់ វាគ្រប់គ្រង និងបង្កើនល្បឿនប្រតិកម្មត្រាំនីទ្រីត និងរក្សាពន្លឺពណ៌។ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសាច់ហ្វ្រែងហ្វើត សាច់បូឡូញ៉ា និងសាច់ត្រាំ ហើយពេលខ្លះត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងភេសជ្ជៈ នំដុតនំ និងសាឡាដដំឡូង។ វាក៏ត្រូវបានគេហៅថា សូដ្យូមអ៊ីសូអាស្កូបេតផងដែរ។
| សមាសភាព | C6H9NaO6 |
| ការវិភាគ | ៩៩% |
| រូបរាង | ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌សទៅលឿង-ស |
| លេខ CAS | ៦៣៨១-៧៧-៧ |
| ការវេចខ្ចប់ | ២៥គីឡូក្រាម |
| អាយុកាលរក្សាទុក | ២ ឆ្នាំ |
| ការផ្ទុក | ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត |
| វិញ្ញាបនបត្រ | អាយអេសអូ។ |








