សូដ្យូមប៊ីកាបូណាត CAS: 144-55-8
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ សូដ្យូមប៊ីកាកាបូណាតដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ជាសារធាតុបង្កើតជាតិដំបែក្នុងការដុតនំ ដែលរួមចំណែកដល់ការកើនឡើង និងវាយនភាពនៃនំដុតនំដូចជានំខេក នំប៉័ង និងនំកុម្មង់។ សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការបញ្ចេញឧស្ម័នកាបូនឌីអុកស៊ីតនៅពេលមានប្រតិកម្មជាមួយគ្រឿងផ្សំអាស៊ីតបង្កើតឱ្យមានខ្យល់ចេញចូលនៅក្នុងម្សៅ និងម្សៅ ដែលបណ្តាលឱ្យមានវាយនភាពស្រាល និងទន់។ លើសពីនេះ វាត្រូវបានគេប្រើជានិយតករ pH នៅក្នុងកម្មវិធីម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈផ្សេងៗ ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនរសជាតិ ការរក្សាពណ៌ និងការពន្យារអាយុកាលធ្នើ។ នៅក្នុងវិស័យឱសថ សូដ្យូមប៊ីកាកាបូណាតត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងរូបមន្តឱសថ និងការអនុវត្តការថែទាំសុខភាព។ វាបម្រើជាថ្នាំបន្សាបអាស៊ីតដើម្បីបន្សាបអាស៊ីតក្រពះ និងបំបាត់រោគសញ្ញានៃការរំលាយអាហារ ក្រហាយទ្រូង និងច្រាលអាស៊ីតក្រពះ។ លើសពីនេះ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងដំណោះស្រាយបំពេញជាតិទឹកតាមមាត់ និងជាគ្រឿងផ្សំសកម្មនៅក្នុងថ្នាំដែលមិនត្រូវការវេជ្ជបញ្ជាមួយចំនួនសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺដូចជាការឆ្លងមេរោគផ្លូវទឹកនោម និងខាំសត្វល្អិត។ លើសពីនេះ នៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន សូដ្យូមប៊ីកាកាបូណាតត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងរូបមន្តថ្នាំដុសធ្មេញសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិសំណឹកស្រាលរបស់វា ដែលជួយក្នុងការដកបន្ទះចេញ និងការធ្វើឱ្យធ្មេញស។ លក្ខណៈបំបាត់ក្លិន និងសម្អាតរបស់វាក៏ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាគ្រឿងផ្សំទូទៅនៅក្នុងផលិតផលងូតទឹក សារធាតុលាបស្បែក និងកម្មវិធីគ្រប់គ្រងក្លិនផងដែរ។ នៅក្នុងដំណើរការឧស្សាហកម្ម សូដ្យូមប៊ីកាកាបូណាតត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងកម្មវិធីចម្រុះ រួមទាំងការបន្សុទ្ធទឹក ការពន្លត់អគ្គីភ័យ និងការបន្សាបស្ពាន់ធ័រឧស្ម័នផ្សែង។ ភាពបត់បែនរបស់វាធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់ដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមផ្នែកបរិស្ថាន គាំទ្រវិធានការសុវត្ថិភាព និងរួមចំណែកដល់ប្រតិបត្តិការឧស្សាហកម្មប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ជារួម កម្មវិធីចម្រុះរបស់សូដ្យូមប៊ីកាកាបូណាតក្នុងផលិតកម្មម្ហូបអាហារ ឱសថ ការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន និងដំណើរការឧស្សាហកម្ម គូសបញ្ជាក់ពីសារៈសំខាន់របស់វាជាសមាសធាតុដែលអាចបត់បែនបានជាមួយនឹងការរួមចំណែកយ៉ាងទូលំទូលាយដល់វិស័យផ្សេងៗ។
| សមាសភាព | CHNaO3 |
| ការវិភាគ | ៩៩% |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ស |
| លេខ CAS | ១៤៤-៥៥-៨ |
| ការវេចខ្ចប់ | តូច និង ច្រើន |
| អាយុកាលរក្សាទុក | ២ ឆ្នាំ |
| ការផ្ទុក | ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត |
| វិញ្ញាបនបត្រ | អាយអេសអូ។ |








