អាស៊ីត Pyruvic CAS:127-17-3 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត

អាស៊ីត Pyruvic ត្រូវបានគេប្រើជាសមាសធាតុនៅក្នុងទឹកស៊ុបវប្បធម៌ និងជាសារធាតុប៉ូលីសាខ័រសារាយសមុទ្រក្រហមពាណិជ្ជកម្ម។ វាពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើតអាស៊ីតអាមីណូអាឡានីន ក៏ដូចជាផ្គត់ផ្គង់ថាមពលដល់កោសិការស់តាមរយៈវដ្តអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា (វដ្ត Krebs)។ វាមានប្រតិកម្មជាមួយ N-acetyl mannosamine ដោយការខាប់ប្រភេទ aldol ដើម្បីរៀបចំអាស៊ីត sialic។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីសិក្សាពីការដាំដុះបាក់តេរីក្នុងដីជាអាណានិគមតូចៗដោយប្រើប្រព័ន្ធភ្នាសស្រទាប់ដី។ វារកឃើញកម្មវិធីនៅក្នុង chromatography រាវ និងក្នុងការកំណត់អាស៊ីតសរីរាង្គនៅក្នុងស្រាក្រហម។ អាស៊ីត Pyruvic គឺជាអាស៊ីតអាល់ហ្វាអ៊ីដ្រូស៊ីដែលអាចបង្កការរលាក និងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាពិបាកធ្វើការជាមួយ។ វាមានទំហំម៉ូលេគុលធំជាង AHA ដែលប្រើជាទូទៅបំផុត។ សូដ្យូម pyruvate ត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់ជាង ហើយជាអំបិលសរីរាង្គ។