-
ឌីប៊ូទីលស៊ុលហ្វីត CAS: 544-40-1
ឌីប៊ុយទីលស៊ុលហ្វីត (DBS) គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គស៊ុលហ្វួរដែលមានរូបមន្តគីមី C8H18S។ វាលេចឡើងជាសារធាតុរាវគ្មានពណ៌ទៅលឿងស្លេក ហើយមានក្លិនប្លែក។ ឌីប៊ីអេសត្រូវបានប្រើជាចម្បងជាសារធាតុរំលាយ និងនៅក្នុងកម្មវិធីឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងការផលិតកៅស៊ូ និងផ្លាស្ទិច។ ភាពប្រែប្រួលទាបរបស់វាធ្វើឱ្យវាសមស្របសម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅក្នុងបរិស្ថានដែលសារធាតុរំលាយផ្សេងទៀតអាចហួតបានយ៉ាងលឿន។ ខណៈពេលដែលវាដើរតួនាទីមុខងារនៅក្នុងដំណើរការផ្សេងៗ ការប៉ះពាល់នឹងឌីប៊ុយទីលស៊ុលហ្វីតអាចបង្កហានិភ័យដល់សុខភាព រួមទាំងការរលាកដល់ស្បែក ភ្នែក និងប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម។ វិធានការសុវត្ថិភាពត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់នៅពេលដោះស្រាយសារធាតុគីមីនេះ។
-
ប៊ីស(មេទីលធីអូ)មេតាន CAS: 1618-26-4
ប៊ីស(មេទីលធីអូ)មេតាន ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាឌីមេទីលធីអូមេតាន គឺជាសមាសធាតុអូហ្គាណូស៊ុលហ្វួរ ដែលមានរូបមន្តម៉ូលេគុល C5H12S2។ សមាសធាតុនេះលេចឡើងជាអង្គធាតុរាវគ្មានពណ៌ ជាមួយនឹងក្លិនខ្លាំង និងមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងខ្ទឹមស ឬស្ពៃក្តោបរលួយ។ ប៊ីស(មេទីលធីអូ)មេតាន រកឃើញកម្មវិធីជាចម្បងនៅក្នុងការសំយោគសរីរាង្គ និងការអភិវឌ្ឍសមាសធាតុគីមីផ្សេងៗ។ វាបម្រើជាប្លុកសំណង់ដ៏មានតម្លៃសម្រាប់បង្កើតដេរីវេអូហ្គាណូស៊ុលហ្វួរដ៏ស្មុគស្មាញជាងមុន។ ខណៈពេលដែលវាមានអត្ថប្រយោជន៍ឧស្សាហកម្មជាច្រើន ការដោះស្រាយត្រឹមត្រូវ និងការប្រុងប្រយ័ត្នសុវត្ថិភាពគឺមានសារៈសំខាន់ដោយសារតែក្លិនស្អុយរបស់វា និងផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមានលើស្បែក និងប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម។
-
អេទីល ៣-មេទីលធីអូប្រូពីយ៉ូណេត CAS: ១៣៣២៧-៥៦-៥
អេទីល 3-មេទីលធីអូប្រូពីយ៉ូណេត គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គស៊ុលហ្វួរ ដែលមានរូបមន្តម៉ូលេគុល C7H14O2S។ វាមើលទៅដូចជាអង្គធាតុរាវគ្មានពណ៌ទៅលឿងស្លេក ហើយត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយក្លិនផ្លែឈើ និងផ្អែមរបស់វាដែលរំលឹកដល់ផ្លែឈើត្រូពិច។ រចនាសម្ព័ន្ធនេះមានអេស្ទ័រអេស្ទ័រភ្ជាប់ទៅនឹងក្រុមមេទីលធីអូ ដែលរួមចំណែកដល់ទម្រង់ក្លិនក្រអូបដ៏ប្លែករបស់វា។ អេទីល 3-មេទីលធីអូប្រូពីយ៉ូណេត ត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងទឹកអប់ ជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ និងសមាសធាតុក្លិនក្រអូប ដែលបង្កើនបទពិសោធន៍ញ្ញាណនៃផលិតផលផ្សេងៗ។ លើសពីនេះ វាអាចបម្រើជាសារធាតុកម្រិតមធ្យមក្នុងការសំយោគសរីរាង្គ ដែលជួយសម្រួលដល់ការផលិតសមាសធាតុដែលមានផ្ទុកស្ពាន់ធ័រផ្សេងទៀត។ ការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការដោះស្រាយគឺចាំបាច់ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលអាចបង្កការរលាក។
-
ឌីយ៉ាលីល ទ្រីស៊ុលហ្វីត CAS: 2050-87-5
ឌីយ៉ាលីល ទ្រីស៊ុលហ្វីត (DATS) គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គូស៊ុលហ្វួរ ដែលមានរូបមន្តម៉ូលេគុល C6H10S3។ វាមើលទៅដូចជាអង្គធាតុរាវគ្មានពណ៌ទៅជាពណ៌លឿងស្លេក ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ជាចម្បងសម្រាប់ក្លិនក្រអូបដូចខ្ទឹមសខ្លាំង។ DATS មានប្រភពមកពីប្រេងខ្ទឹមស ហើយទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា រួមទាំងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងមេរោគ និងប្រឆាំងមហារីក។ ក្នុងការអនុវត្តម្ហូបអាហារ វាបង្កើនរសជាតិនៃម្ហូបដែលមានខ្ទឹមស។ លើសពីនេះ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងដំណើរការឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ ជាពិសេសក្នុងការផលិតកៅស៊ូ និងផ្លាស្ទិច។ ខណៈពេលដែលត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាទូទៅថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងអាហារ ទម្រង់ប្រមូលផ្តុំគួរតែត្រូវបានដោះស្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
-
ឌីយ៉ាលីលឌីស៊ុលហ្វីត CAS: 2179-57-9
ឌីយ៉ាលីលឌីស៊ុលហ្វីត (DADS) គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានរូបមន្តគីមី C6H10S2។ វាលេចឡើងជាសារធាតុរាវគ្មានពណ៌ទៅលឿងស្លេក ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារក្លិនខ្លាំងដូចខ្ទឹមស។ DADS ត្រូវបានទទួលជាចម្បងពីប្រេងខ្ទឹមស ហើយត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលអាចកើតមានរបស់វា រួមទាំងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងមេរោគ និងប្រឆាំងមហារីក។ ក្នុងការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូប វារួមចំណែកដល់រសជាតិពិសេសរបស់ខ្ទឹមស។ លើសពីនេះ ឌីយ៉ាលីលឌីស៊ុលហ្វីតត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងដំណើរការឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងការផលិតកៅស៊ូ និងផ្លាស្ទិច។ ខណៈពេលដែលជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងបរិមាណធ្វើម្ហូប កំហាប់ខ្ពស់អាចបង្កហានិភ័យដល់សុខភាព ដែលចាំបាច់ត្រូវដោះស្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
-
ហ្វួរីល មេទីល ស៊ុលហ្វីត CAS: 1438-91-1
ហ្វួរីល មេទីល ស៊ុលហ្វីត (FMS) គឺជាសមាសធាតុ organosulfur ដែលមានរូបមន្តម៉ូលេគុល C6H8OS។ វាជាសារធាតុរាវគ្មានពណ៌ទៅពណ៌លឿងស្លេក ដែលបញ្ចេញក្លិនរីករាយ និងប្លែក ដែលជារឿយៗត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកាហ្វេអាំង ឬគ្រាប់។ FMS ត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ និងសមាសធាតុក្លិនក្រអូបនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ជាពិសេសនៅក្នុងផលិតផលដូចជាកាហ្វេ និងនំដុតនំ។ លើសពីនេះ វាមានកម្មវិធីនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកអប់ដោយសារតែក្លិនពិសេសរបស់វា។ ទោះបីជាត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាទូទៅថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងបរិមាណតិចតួចក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកអាចនាំឱ្យមានផលប៉ះពាល់ ដែលចាំបាច់ត្រូវមានការគ្រប់គ្រងការប្រើប្រាស់នៅក្នុងផលិតផលម្ហូបអាហារ និងគ្រឿងសំអាង។
-
មេទីលហ្វួរីលឌីស៊ុលហ្វីត CAS: 57500-00-2
មេទីលហ្វួរូរីលឌីស៊ុលហ្វីត (MFDS) គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានរូបមន្តម៉ូលេគុល C6H8S2O។ វាលេចឡើងជាសារធាតុរាវគ្មានពណ៌ទៅលឿងស្លេក ហើយមានក្លិនក្រអូបប្លែកដែលរំលឹកដល់អាហារអាំង ឬអាំង។ MFDS ត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ដោយរួមចំណែកដល់រសជាតិដែលចង់បានដល់ផលិតផលដូចជាកាហ្វេ នំដុតនំ និងទឹកជ្រលក់មួយចំនួន។ លើសពីនេះ វាមានកម្មវិធីនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកអប់ដោយសារតែក្លិនពិសេសរបស់វា។ ខណៈពេលដែលជាទូទៅត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពនៅកំហាប់ទាប ការដោះស្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នគឺចាំបាច់ដើម្បីជៀសវាងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដែលអាចកើតមានពីការប៉ះពាល់ខ្ពស់។
-
ប្រូភីល 2-មេទីល-3-ហ្វូរីល ឌីស៊ុលហ្វីត CAS:61197-09-9
ប្រូភីល 2-មេទីល-3-ហ្វួរីល ឌីស៊ុលហ្វីត (PMFDS) គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានរូបមន្តម៉ូលេគុល C10H12S2O2។ សមាសធាតុនេះលេចឡើងជាសារធាតុរាវគ្មានពណ៌ទៅពណ៌លឿងស្លេក ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារក្លិនក្រអូបពិសេសរបស់វា ដែលជារឿយៗត្រូវបានពិពណ៌នាថាជារសជាតិប្រៃជាមួយនឹងក្លិនដុត។ PMFDS ត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ ដែលរួមចំណែកដល់រសជាតិសម្បូរបែបដល់ផលិតផលដូចជាទឹកជ្រលក់ ស៊ុប និងអាហារសម្រន់។ ក្លិនក្រអូបពិសេសរបស់វាក៏ធ្វើឱ្យវាមានតម្លៃនៅក្នុងឧស្សាហកម្មក្លិនក្រអូបផងដែរ។ ខណៈពេលដែលជាធម្មតាត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពក្នុងកំហាប់ទាប ការដោះស្រាយដោយប្រុងប្រយ័ត្នគឺមានសារៈសំខាន់ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដែលអាចកើតមានដែលទាក់ទងនឹងការប៉ះពាល់ខ្ពស់។
-
អេទីល ៣-មេទីលធីអូប្រូពីយ៉ូណេត CAS: ១៣៣២៧-៥៦-៥
អេទីល 3-មេទីលធីអូប្រូពីយ៉ូណេត គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គស៊ុលហ្វួរ ដែលមានរូបមន្តម៉ូលេគុល C7H14O2S។ វាមើលទៅដូចជាអង្គធាតុរាវគ្មានពណ៌ទៅលឿងស្លេក ហើយត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយក្លិនផ្លែឈើ និងផ្អែមរបស់វាដែលរំលឹកដល់ផ្លែឈើត្រូពិច។ រចនាសម្ព័ន្ធនេះមានអេស្ទ័រអេស្ទ័រភ្ជាប់ទៅនឹងក្រុមមេទីលធីអូ ដែលរួមចំណែកដល់ទម្រង់ក្លិនក្រអូបដ៏ប្លែករបស់វា។ អេទីល 3-មេទីលធីអូប្រូពីយ៉ូណេត ត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងទឹកអប់ ជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ និងសមាសធាតុក្លិនក្រអូប ដែលបង្កើនបទពិសោធន៍ញ្ញាណនៃផលិតផលផ្សេងៗ។ លើសពីនេះ វាអាចបម្រើជាសារធាតុកម្រិតមធ្យមក្នុងការសំយោគសរីរាង្គ ដែលជួយសម្រួលដល់ការផលិតសមាសធាតុដែលមានផ្ទុកស្ពាន់ធ័រផ្សេងទៀត។ ការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការដោះស្រាយគឺចាំបាច់ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលអាចបង្កការរលាក។
-
ឌីមេទីល ទ្រីស៊ុលហ្វីត CAS: 3658-80-8
ឌីមេទីល ទ្រីស៊ុលហ្វីត (DMTS) គឺជាសមាសធាតុគ្មានពណ៌ និងងាយនឹងបង្កជាឧស្ម័ន ដែលមានរូបមន្តគីមី C2H6S3។ វាត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈជាចម្បងដោយក្លិនខ្លាំងដូចខ្ទឹមបារាំង ដែលធ្វើឱ្យវាអាចរកឃើញសូម្បីតែនៅកំហាប់ទាបក៏ដោយ។ DMTS ត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងប្រភពធម្មជាតិផ្សេងៗ រួមទាំងសារពាង្គកាយសមុទ្រមួយចំនួន និងជាផលិតផលរងនៃការរំលាយអាហារអាស៊ីតអាមីណូដែលមានផ្ទុកស្ពាន់ធ័រ។ ដោយសារតែក្លិនប្លែករបស់វា វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ។ លើសពីនេះ វាមានកម្មវិធីក្នុងការសិក្សាបរិស្ថាន និងត្រូវបានសិក្សាអំពីតួនាទីរបស់វានៅក្នុងវដ្តស្ពាន់ធ័រ។ វត្តមានរបស់វាអាចបង្ហាញពីស្ថានភាពអេកូឡូស៊ីជាក់លាក់។
-
៣-មឺកាបតូ-២-ប៊ូតាណូន CAS:៤០៧៨៩-៩៨-៨
3-Mercapto-2-butanone ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា 3-mercapto-2-butanethiol គឺជាសមាសធាតុ organosulfur ដែលមានរូបមន្តម៉ូលេគុល C4H8OS។ វាលេចឡើងជាអង្គធាតុរាវគ្មានពណ៌ ជាមួយនឹងក្លិនខ្លាំង និងមិនល្អ ដែលជារឿយៗរំលឹកដល់ស្ពៃក្តោបរលួយ ឬខ្ទឹមស។ សមាសធាតុនេះមានផ្ទុកក្រុម thiol (-SH) ដែលរួមចំណែកដល់ប្រតិកម្ម និងប្រយោជន៍របស់វានៅក្នុងកម្មវិធីគីមីផ្សេងៗ។ 3-Mercapto-2-butanone ត្រូវបានប្រើជាចម្បងជាប្លុកសំណង់នៅក្នុងការសំយោគសរីរាង្គ ជាពិសេសសម្រាប់ផលិតឱសថ និងសារធាតុគីមីកសិកម្ម។ ក្លិនប្លែករបស់វាក៏ធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិនៅក្នុងផលិតផលអាហារផងដែរ។ ការដោះស្រាយត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់ដោយសារតែក្លិនខ្លាំង និងលក្ខណៈសម្បត្តិរលាកដែលអាចកើតមាន។
-
៣-មេទីល-២-ប៊ូតានធីអុល CAS:២០៨៤-១៨-៦
3-មេទីល-2-ប៊ូតានធីអូល ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា អ៊ីសូប្រូពីល មេទីល ស៊ុលហ្វីឌ្រីល ឬ មេតានធីអូល គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គដែលមានរូបមន្តម៉ូលេគុល C5H12S។ សារធាតុរាវគ្មានពណ៌នេះមានក្លិនខ្លាំង និងហឹរ ដែលជារឿយៗត្រូវបានគេពិពណ៌នាថាស្រដៀងនឹងខ្ទឹមស ឬស្ពៃក្តោបរលួយ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារជាសារធាតុបន្ថែមរសជាតិ ហើយក៏អាចរកឃើញនៅក្នុងប្រភពធម្មជាតិមួយចំនួនផងដែរ ដូចជារុក្ខជាតិ និងអាហារមួយចំនួន។ បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូបរបស់វា 3-មេទីល-2-ប៊ូតានធីអូល ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងដំណើរការសំយោគសរីរាង្គ ដើម្បីផលិតសមាសធាតុគីមីផ្សេងទៀត។ ការគ្រប់គ្រងត្រឹមត្រូវគឺមានសារៈសំខាន់ ដោយសារតែក្លិនខ្លាំង និងលក្ខណៈសម្បត្តិដែលអាចបង្កការរលាករបស់វា។
