អំបិលសូដ្យូម MOPSO គឺជាសមាសធាតុគីមីដែលបានមកពីអាស៊ីត MOPS (3-(N-morpholino)propanesulfonic) ។វាគឺជាអំបិលបណ្ដោះអាសន្ន zwitterionic មានន័យថាវាមានទាំងបន្ទុកវិជ្ជមាន និងអវិជ្ជមាន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវារក្សាបាននូវស្ថេរភាព pH យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការពិសោធន៍ជីវសាស្ត្រ និងជីវគីមីផ្សេងៗ។
ទម្រង់អំបិលសូដ្យូមនៃ MOPSO ផ្តល់នូវគុណសម្បត្តិដូចជាការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការរលាយនៅក្នុងដំណោះស្រាយ aqueous ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការដោះស្រាយ និងរៀបចំ។វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាភ្នាក់ងារបណ្ដោះអាសន្ននៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌កោសិកា បច្ចេកទេសជីវវិទ្យាម៉ូលេគុល ការវិភាគប្រូតេអ៊ីន និងប្រតិកម្មអង់ស៊ីម។
អំបិលសូដ្យូម MOPSO ជួយរក្សា pH នៃការលូតលាស់មធ្យមក្នុងវប្បធម៌កោសិកា ផ្តល់បរិយាកាសស្ថេរភាពសម្រាប់ការលូតលាស់ និងមុខងាររបស់កោសិកា។នៅក្នុងបច្ចេកទេសជីវវិទ្យាម៉ូលេគុល វាធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាព pH នៃល្បាយប្រតិកម្ម និងដំណើរការសតិបណ្ដោះអាសន្ន ដែលធានាបាននូវលទ្ធផលត្រឹមត្រូវ និងគួរឱ្យទុកចិត្តនៅក្នុង DNA និង RNA ឯកោ PCR និង gel electrophoresis ។
វាក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការវិភាគប្រូតេអ៊ីនផងដែរ ដែលដើរតួជាភ្នាក់ងារបណ្ដោះអាសន្នក្នុងអំឡុងពេលបន្សុតប្រូតេអ៊ីន បរិមាណ និង electrophoresis ។អំបិលសូដ្យូម MOPSO ធានានូវលក្ខខណ្ឌ pH ល្អបំផុតសម្រាប់ស្ថេរភាពប្រូតេអ៊ីន និងសកម្មភាពពេញមួយនីតិវិធីទាំងនេះ។