ប៉ូតាស្យូម គ្លូតាមេត CAS:19473-49-5 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត

ប៉ូតាស្យូម គ្លូតាម៉េត គឺជាសារធាតុបង្កើនរសជាតិ ដែលជាជម្រើសមួយដែលមានជាតិសូដ្យូមទាបជំនួសឲ្យម៉ូណូសូដ្យូម គ្លូតាម៉ាត។ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងសាច់ ស៊ុប ទឹកជ្រលក់ ទឹកជ្រលក់ និងសាច់ក្រក។ ប៉ូតាស្យូម គ្លូតាម៉ាត គឺជាអំបិលអាល់កាឡាំងដែលបង្កើតឡើងដោយ គ្លូតាម៉ាត និងប៉ូតាស្យូមអ៊ីដ្រូស៊ីត។ ប៉ូតាស្យូម គ្លូតាម៉ាត អាចកាត់បន្ថយកម្រិតអាម៉ូញាក់ក្នុងឈាម ចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីន និងជាតិស្ករនៅក្នុងខួរក្បាល ជំរុញដំណើរការអុកស៊ីតកម្ម និងបង្កើនមុខងារប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល។ ប៉ូតាស្យូម គ្លូតាម៉ាត ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការអនុវត្តគ្លីនិក ដើម្បីព្យាបាលជំងឺខួរក្បាលដែលបណ្តាលមកពីអាម៉ូញាក់ក្នុងសេរ៉ូមលើស ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការជាសះស្បើយនៃជំងឺខួរក្បាល។