-
ស្ទ្រីបតូកូកស៍ ទែម៉ូហ្វីលូស
ស្ទ្រិបតូកូកស៍ ទែម៉ូហ្វីលូស (Streptococcus thermophilus) គឺជាប្រភេទបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិកដ៏លេចធ្លោមួយប្រភេទ ដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការផលិតទឹកដោះគោជូរ និងឈីស។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានសមត្ថភាពលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងបរិយាកាសសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសមាសធាតុសំខាន់មួយនៅក្នុងដំណើរការ fermentation នៃផលិតផលទឹកដោះគោជាច្រើន។
-
ប៉ាល់មីតូអ៊ីល ផេនតាប៉ិបទីត CAS: 214047-00-4
Palmitoyl Pentapeptide ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Matrixyl គឺជា peptide សំយោគមួយដែលត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងភាពចាស់ដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។ វាត្រូវបានគេជឿថាជួយជំរុញការផលិតកូឡាជែន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការបត់បែនស្បែក និងកាត់បន្ថយរូបរាងនៃស្នាមជ្រួញ។
-
ប៉ាល់មី-តូអ៊ីល តេត្រាប៉ិបទីត ៣ CAS: ១២២៨៥៥៨-០៥-១
Palmi-toyl Tetrapeptide3 ត្រូវបានគេប្រើក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ប្រឆាំងភាពចាស់ដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។
-
ប៉ាល់មីតូអ៊ីល អូលីហ្គោប៉ិបទីត-១ CAS: ១៤៧៧៣២-៥៦-៧
Palmitoyl Oligopeptide-1 ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថា palmitoyl pentapeptide-4 គឺជាសមាសធាតុ peptide សំយោគមួយដែលប្រើក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងភាពចាស់ដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។
-
សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីស្លឹកអូលីវ CAS: 32619-42-4
សារធាតុចម្រាញ់ពីស្លឹកអូលីវ គឺជាអាហារបំប៉នធម្មជាតិដែលទទួលបានពីស្លឹកនៃដើមអូលីវ។
-
ម៉ាដេកាសូស៊ីដ CAS: 34540-22-2
Madecassoside គឺជាសមាសធាតុធម្មជាតិមួយដែលទទួលបានពីរុក្ខជាតិ Centella asiatica ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា gotu kola។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលស្បែក និងរបួស។
-
អិល-ស៊ីស្ទីន CAS: 56-89-3
L-ស៊ីស្ទីន គឺជាអាស៊ីតអាមីណូដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិ ដែលបង្កើតឡើងដោយអុកស៊ីតកម្មនៃម៉ូលេគុល L-cysteine ពីរ។
-
ឡូរីល គ្លូកូស៊ីត CAS: 110615-47-9
ឡូរីល គ្លូកូស៊ីដ គឺជាសារធាតុសាប៊ូស្រាល មិនមែនអ៊ីយ៉ុង ដែលមានប្រភពមកពីប្រភពធម្មជាតិដូចជាប្រេងដូង និងស្ករ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន និងសម្ភារៈសម្អាតក្នុងផ្ទះ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិសម្អាតដ៏ទន់ភ្លន់របស់វា។
-
ឡាក់តូកូក ឡាក់ទីស
Lactococcus lactis គឺជាបាក់តេរីក្រាមវិជ្ជមានមួយប្រភេទដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការផលិតផលិតផលទឹកដោះគោដូចជាឈីស និងទឹកដោះគោជូរ។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការធ្វើ fermentation នៃអាហារ និងភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទផងដែរ រួមទាំងទឹកដោះគោជូរ និងនំប៉័ង sourdough។
-
ឡាក់តូបាស៊ីល សាលីវ៉ារីស
ឡាក់តូបាស៊ីលីស សាលីវ៉ារីស គឺជាប្រភេទបាក់តេរីមួយប្រភេទដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពពួកឡាក់តូបាស៊ីលីស ដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងប្រហោងមាត់ និងបំពង់រំលាយអាហាររបស់មនុស្ស។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រូបាយអូទិក និងត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានសក្តានុពលក្នុងការលើកកម្ពស់សុខភាពមាត់ធ្មេញ និងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។
-
ឡាក់តូបាស៊ីល ចនសុន
Lactobacillus Johnsonii គឺជាប្រភេទបាក់តេរីអាស៊ីតឡាក់ទិកមួយប្រភេទដែលត្រូវបានរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហាររបស់មនុស្ស។ វាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ពពួក Lactobacillus ហើយត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិប្រូបាយអូទិករបស់វា ដែលជួយដល់សុខភាពរំលាយអាហារ និងមុខងារភាពស៊ាំ។
-
ឡាក់តូបាស៊ីល ហ្គាសឺរី
ឡាក់តូបាស៊ីលីស ហ្គាសស៊ឺរី គឺជាបាក់តេរីប្រូបាយអូទិក ដែលត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្ស។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានសមត្ថភាពគាំទ្រដល់សុខភាពរំលាយអាហារ និងលើកកម្ពស់មីក្រូជីវសាស្រ្តពោះវៀនដែលមានតុល្យភាព។ ឡាក់តូបាស៊ីលីស ហ្គាសស៊ឺរី ត្រូវបានគេសិក្សាអំពីសក្តានុពលរបស់វាក្នុងការជួយរក្សាប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលមានសុខភាពល្អ និងគាំទ្រដល់សុខុមាលភាពទូទៅ។
