Isomalt CAS: 64519-82-0 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត
អ៊ីសូម៉លត៍ ត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងផលិតផលគ្មានជាតិស្ករ ដោយសារតែរសជាតិដែលអាចទទួលយកបាន និងភាពបរិសុទ្ធផ្អែមរបស់វា។ សមាសធាតុនេះអាចត្រូវបានអនុវត្តទៅលើអាហារជាច្រើនប្រភេទដូចជា ការ៉េមដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប ទឹកដោះគោ និងភេសជ្ជៈត្រជាក់ ស្ករគ្រាប់ អាហារលាបពណ៌ អាហារដុតនំ អាហារពេលព្រឹកពោត ស្ករកៅស៊ូ សូកូឡា និងស្ករគ្រាប់។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុប្រឆាំងនឹងការកក ការលាបពណ៌ និងសារធាតុពង្រីកនៅក្នុងស្ករគ្រាប់ដែលមានកាឡូរីទាប ផ្លែឈើលាបពណ៌ សាច់ និងត្រីជក់បារី និងកក រូបមន្តទារក ថ្នាំอม គ្រាប់ថ្នាំស្រោប អាហារបំប៉នរ៉ែ/វីតាមីនចម្រុះ និងយៈសាពូនមី។
អ៊ីសូម៉លបង្កើនការផ្ទេររសជាតិនៅក្នុងអាហារមួយចំនួន។ ការរលាយបន្តិចម្តងៗរបស់វាបន្ទាប់ពីទទួលទានធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់ដែលផលិតពីសមាសធាតុនេះមានរយៈពេលយូរជាង។ អ៊ីសូម៉លមិនបន្សល់ទុកនូវឥទ្ធិពលត្រជាក់មិនល្អដែលទាក់ទងនឹងប៉ូលីអុលផ្សេងទៀតទេ។ លក្ខណៈសម្បត្តិញ្ញាណទាំងនេះធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ការបន្ថែមទៅក្នុងកម្មវិធីរសជាតិ និងផលិតផលដុតនំ។ អ៊ីសូម៉លគឺជាសារធាតុបន្ថែមដែលមិនមែនជាសារធាតុ cariogenic ដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំឱសថជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងថ្នាំគ្រាប់ ឬកន្សោម ថ្នាំកូត កញ្ចប់ និងស៊ុស្ប៉ង់ស្យុង និងក្នុងថ្នាំគ្រាប់ effervescent ។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការបង្ហាប់ដោយផ្ទាល់ និង granulation សើមផងដែរ។ នៅក្នុងកម្មវិធី buccal ដូចជាថ្នាំគ្រាប់ទំពារ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដោយសារតែកំដៅអវិជ្ជមាននៃដំណោះស្រាយរបស់វា ផ្អែមស្រាល និង 'អារម្មណ៍មាត់'។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងថ្នាំอม ស្ករកៅស៊ូគ្មានជាតិស្ករ និងស្ករគ្រាប់ឆ្អិនរឹង និងជាសារធាតុផ្អែមក្នុងបង្អែមសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
| សមាសភាព | C12H24O11 |
| ការវិភាគ | ៩៩% |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ស |
| លេខ CAS | ៦៤៥១៩-៨២-០ |
| ការវេចខ្ចប់ | ២៥គីឡូក្រាម |
| អាយុកាលរក្សាទុក | ២ ឆ្នាំ |
| ការផ្ទុក | ទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត |
| វិញ្ញាបនបត្រ | អាយអេសអូ។ |








