EC 3.2.1.31 CAS:9001-45-0 តម្លៃ​របស់​អ្នក​ផលិត

EC 3.2.1.31 សំដៅលើអង់ស៊ីមអាល់ហ្វា-គ្លូកូស៊ីដាស ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាម៉ាល់តាស។ វាទទួលខុសត្រូវចំពោះការបំបែកកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ ដូចជាម៉ាល់តូស និងម៉ាល់តូទ្រីយ៉ូស ទៅជាម៉ូលេគុលគ្លុយកូស។ អង់ស៊ីមនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរំលាយអាហារ និងការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត។ នៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស អាល់ហ្វា-គ្លូកូស៊ីដាសត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងពោះវៀនតូច ជាកន្លែងដែលវាបំពេញការបំបែកជាតិស្ករស្មុគស្មាញទៅជាឯកតាគ្លុយកូសនីមួយៗ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាស្រូបចូលទៅក្នុងចរន្តឈាម។ សកម្មភាពអង់ស៊ីមនេះគឺចាំបាច់សម្រាប់បុគ្គលក្នុងការរំលាយ និងប្រើប្រាស់កាបូអ៊ីដ្រាតឱ្យបានត្រឹមត្រូវជាប្រភពថាមពល។ ពីទស្សនៈនៃការអនុវត្ត ថ្នាំទប់ស្កាត់អាល់ហ្វា-គ្លូកូស៊ីដាសត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅក្នុងការព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2។ តាមរយៈការទប់ស្កាត់សកម្មភាពរបស់អាល់ហ្វា-គ្លូកូស៊ីដាស ថ្នាំទប់ស្កាត់ទាំងនេះបន្ថយល្បឿនការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត ដែលនាំឱ្យមានការបញ្ចេញជាតិស្ករបន្តិចម្តងៗទៅក្នុងចរន្តឈាម។ នេះជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្រោយអាហារដែលអាចកើតឡើងបន្ទាប់ពីអាហារ។ បន្ថែមពីលើកម្មវិធីវេជ្ជសាស្ត្ររបស់វា អាល់ហ្វា-គ្លូកូស៊ីដាសក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈផងដែរ។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតសុីរ៉ូ សារធាតុផ្អែម និងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើកាបូអ៊ីដ្រាតផ្សេងទៀត។ សមត្ថភាពរបស់អង់ស៊ីមក្នុងការបំបែកជាតិស្ករស្មុគស្មាញទៅជាគ្លុយកូស ឬសារធាតុ saccharides សាមញ្ញផ្សេងទៀតត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីបង្កើនវាយនភាព រសជាតិ និងភាពងាយស្រួលរំលាយនៃផលិតផលអាហារទាំងនេះ។