ឌិចស្ត្រូស Ahhydrous/D-គ្លុយកូស anhydrous CAS:50-99-7 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ពីក្រុមហ៊ុនផលិត

គ្លុយកូស គឺជាឥន្ធនៈចម្បងសម្រាប់ការដកដង្ហើមជីវសាស្រ្ត។ ក្នុងអំឡុងពេលរំលាយអាហារ ជាតិស្ករស្មុគស្មាញ និងម្សៅត្រូវបានបំបែកទៅជាគ្លុយកូស (ក៏ដូចជាហ្វ្រុចតូស និងហ្គាឡាក់តូស) នៅក្នុងពោះវៀនតូច។ បន្ទាប់មកគ្លុយកូសផ្លាស់ទីទៅក្នុងចរន្តឈាម ហើយត្រូវបានដឹកជញ្ជូនទៅថ្លើម ជាកន្លែងដែលគ្លុយកូសត្រូវបានរំលាយតាមរយៈប្រតិកម្មជីវគីមីជាបន្តបន្ទាប់ ដែលត្រូវបានគេហៅថា glycolysis។ Glycolysis ដែលជាការបំបែកគ្លុយកូស កើតឡើងនៅក្នុងសារពាង្គកាយភាគច្រើន។ នៅក្នុង glycolysis ផលិតផលចុងក្រោយគឺ pyruvate។ ជោគវាសនារបស់ pyruvate អាស្រ័យលើប្រភេទនៃសារពាង្គកាយ និងលក្ខខណ្ឌកោសិកា។ នៅក្នុងសត្វ pyruvate ត្រូវបានកត់សុីក្រោមលក្ខខណ្ឌ aerobic ដែលផលិតកាបូនឌីអុកស៊ីត។ ក្រោមលក្ខខណ្ឌ anaerobic នៅក្នុងសត្វ lactate ត្រូវបានផលិត។ នេះកើតឡើងនៅក្នុងសាច់ដុំរបស់មនុស្ស និងសត្វដទៃទៀត។ ក្នុងអំឡុងពេលស្ថានភាពលំបាក ការប្រមូលផ្តុំ lactate បណ្តាលឱ្យសាច់ដុំអស់កម្លាំង និងឈឺចាប់។ អតិសុខុមប្រាណមួយចំនួន ដូចជា yeast ក្រោមលក្ខខណ្ឌ anaerobic បំប្លែង pyruvate ទៅជាកាបូនឌីអុកស៊ីត និងអេតាណុល។ នេះគឺជាមូលដ្ឋាននៃការផលិតគ្រឿងស្រវឹង។ Glycolysis ក៏បណ្តាលឱ្យមានការផលិតអន្តរការីផ្សេងៗដែលប្រើក្នុងការសំយោគជីវម៉ូលេគុលផ្សេងទៀត។ អាស្រ័យលើសារពាង្គកាយ គ្លីកូលីសមានទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា ដោយមានផលិតផល និងសារធាតុកម្រិតមធ្យមជាច្រើនដែលអាចធ្វើទៅបាន។ គ្លុយកូសមានលក្ខណៈសម្បត្តិចងសំណើម និងផ្តល់ឱ្យស្បែកនូវប្រសិទ្ធភាពបន្ធូរអារម្មណ៍។ វាគឺជាជាតិស្ករដែលជាទូទៅទទួលបានដោយការរំលាយម្សៅ។