D-Arabinose CAS: 28697-53-2 អ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្រុមហ៊ុនផលិត

អារ៉ាប៊ីណូសត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មរសជាតិដើម្បីផលិតរសជាតិសាច់ ឬរសជាតិឆ្អិន/អាំង។ អារ៉ាប៊ីណូសគឺជាស្ករកាបូនម៉ូណូសាការីត 5 ឬ pentose ដែលមានក្រុម aldehyde ដែលត្រូវបានផលិតចេញពី hydrolysis ពេញលេញនៃ polysaccharides មិនមែនម្សៅដែលមាននៅក្នុងបន្លែដូចជាជាតិសរសៃពោត។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាស្ករ pectin ។ អារ៉ាប៊ីណូសមានរសជាតិផ្អែម ប៉ុន្តែមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាបជាង ព្រោះវាជាជាតិស្ករទម្រង់ L ដែលមិនអាចរំលាយបាន ហើយនឹងរារាំងយ៉ាងខ្លាំងនូវ sucrase នៅក្នុងពោះវៀនតូច។ L-arabinose គឺជា pentose ដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម ហើយត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយជាសមាសធាតុនៃ polysaccharides មិនមែនម្សៅស្មុគស្មាញនៅក្នុងជញ្ជាំងកោសិការុក្ខជាតិ និងស្ករកៅស៊ូរុក្ខជាតិ។ ក្នុងនាមជាសារធាតុផ្អែមជំនួសជាតិស្ករដែលមានកាឡូរីទាប ភាពផ្អែមរបស់ L-arabinose គឺប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃ sucrose ។ L-arabinose អាចរារាំងការស្រូបយក sucrose ហើយបន្ទាប់មករារាំងការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម។ L-arabinose គឺជាកម្រិតមធ្យមនៅក្នុងឧស្សាហកម្មរសជាតិសម្រាប់ផលិតរសជាតិ ដេរីវេនៃ L-arabinose អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការអភិវឌ្ឍភ្នាក់ងារប្រឆាំងមេរោគដូចជា nucleoside ។