៣-[(៣-កូឡានីដូប្រូភីល)ឌីមេទីលអាម៉ូនីយ៉ូ]-១-ប្រូផេនស៊ុលហ្វូណាត CAS:៧៥៦២១-០៣-៣

CHAPS (3-[(3-cholamidopropyl)dimethylammonio]-1-propanesulfonate) គឺជាសាប៊ូបោកខោអាវដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងជីវគីមីវិទ្យា និងជីវវិទ្យាម៉ូលេគុល។ វាគឺជាសាប៊ូបោកខោអាវ zwitterionic មានន័យថាវាមានទាំងក្រុមដែលមានបន្ទុកវិជ្ជមាន និងអវិជ្ជមាន។

CHAPS ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការរំលាយ និងធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនភ្នាសមានស្ថេរភាព ដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់កម្មវិធីផ្សេងៗដូចជាការទាញយកប្រូតេអ៊ីន ការបន្សុទ្ធ និងការកំណត់លក្ខណៈ។ វារំខានដល់អន្តរកម្មរវាងប្រូតេអ៊ីន lipid និងប្រូតេអ៊ីន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យប្រូតេអ៊ីនភ្នាសត្រូវបានទាញយកនៅក្នុងសភាពដើមរបស់វា។

មិនដូចសាប៊ូបោកខោអាវផ្សេងទៀតទេ CHAPS មានលក្ខណៈស្រាល ហើយមិនធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនភាគច្រើនខូចទ្រង់ទ្រាយទេ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់រក្សារចនាសម្ព័ន្ធ និងមុខងារប្រូតេអ៊ីនអំឡុងពេលពិសោធន៍។ វាក៏អាចជួយការពារការប្រមូលផ្តុំប្រូតេអ៊ីនផងដែរ។

CHAPS ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅនៅក្នុងបច្ចេកទេសដូចជា SDS-PAGE (sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis) ការផ្តោតអារម្មណ៍ដោយអ៊ីសូអេឡិចត្រិច និងការប្លូទីងបែបវេស្ទើន។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាញឹកញាប់នៅក្នុងការសិក្សាដែលពាក់ព័ន្ធនឹងអង់ស៊ីមដែលចងភ្ជាប់នឹងភ្នាស ការបញ្ជូនសញ្ញា និងអន្តរកម្មប្រូតេអ៊ីន-លីពីត។