α-Galactosidase CAS: 9025-35-8
α-galactosidase(α-galactosidase, α-gal, EC 3.2.1.22) គឺជា exoglycosidase ដែលបំប្លែង hydrolysis នៃចំណង α-galactosidic ។ដោយសារតែវាអាចបំប្លែងសារធាតុ melibiose វាត្រូវបានគេហៅថា melibiase ដែលជំរុញការបំប្លែងអ៊ីដ្រូលីសនៃចំណង α-galactosidic ។លក្ខណៈពិសេសនេះធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការកែលម្អ និងលុបបំបាត់សមាសធាតុប្រឆាំងអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងចំណី និងអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើសណ្តែកសៀង។លើសពីនេះទៀត វាអាចដឹងពីការបំប្លែងប្រភេទឈាម B → O នៅក្នុងផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ រៀបចំឈាមជាសកល និងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការព្យាបាលជំនួសអង់ស៊ីមនៃជំងឺ Fabry ។α-galactosidase ក៏អាចធ្វើសកម្មភាពលើ polysaccharides ស្មុគស្មាញ glycoproteins និង glycosphingoses ដែលមានចំណង α-galactosidic ។α-galactosidases មួយចំនួនក៏អាច transgalactosylate នៅពេលដែលកំហាប់ស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវបានពង្រឹងយ៉ាងខ្លាំង ហើយលក្ខណៈពិសេសនេះអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសំយោគនៃ oligosaccharides និងការរៀបចំនៃនិស្សន្ទវត្ថុ cyclodextrin ។ការអភិវឌ្ឍនឺត្រូហ្វីល ឬ pH-ស្ថេរភាព α-galactosidase និងការស្វែងរកមីក្រូសារពាង្គកាយ ឬរុក្ខជាតិដែលមានការផលិតអង់ស៊ីមខ្ពស់បានក្លាយជាចំណុចក្តៅនៃការស្រាវជ្រាវក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។α-galactosidases ធន់នឹងកំដៅជាច្រើនក៏បានជំរុញចំណាប់អារម្មណ៍យ៉ាងទូលំទូលាយរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាបណ្តើរៗផងដែរ ដោយសារតែភាពពិសេសរបស់ពួកគេ ដោយរំពឹងថានឹងប្រើប្រាស់ស្ថេរភាពកម្ដៅរបស់ពួកគេដើម្បីលេងតម្លៃប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្ម និងដើម្បីបង្ហាញពីកម្មវិធីទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យបច្ចេកវិទ្យា បច្ចេកវិទ្យា។ និងថ្នាំ។ការរំពឹងទុកនៃកម្មវិធី។
ការតែងនិពន្ធ | NA |
ការវិភាគ | 99% |
រូបរាង | ម្សៅពណ៌ស |
លេខ CAS | 9025-35-8 |
ការវេចខ្ចប់ | 25KG |
ជីវិតធ្នើ | 2 ឆ្នាំ |
ការផ្ទុក | ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់និងស្ងួត |
វិញ្ញាបនប័ត្រ | អាយអេសអូ។ |