L-alanine គឺជា L-enantiomer នៃ alanine ។L-alanine ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភគ្លីនិកជាសមាសធាតុសម្រាប់អាហាររូបត្ថម្ភ parenteral និង enteral ។L-alanine ដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផ្ទេរអាសូតពីកន្លែងជាលិកាទៅថ្លើម។L-Alanine ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាអាហារបំប៉ន ដែលជាសារធាតុផ្អែម និងបង្កើនរសជាតិក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ជាអ្នកបង្កើនរសជាតិ និងជាសារធាតុថែរក្សានៅក្នុងឧស្សាហកម្មភេសជ្ជៈ ជាកម្រិតមធ្យមសម្រាប់ការផលិតថ្នាំក្នុងឱសថ ជាអាហារបំប៉ន និងភ្នាក់ងារកែតម្រូវជូរក្នុងកសិកម្ម/ចំណីសត្វ។ និងជាកម្រិតមធ្យមក្នុងការផលិតសារធាតុគីមីសរីរាង្គផ្សេងៗ។