Dicalcium Phosphate (DCP) CAS: 7757-93-9

ប្រភពនៃផូស្វ័រ និងកាល់ស្យូម៖ DCP ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាចម្បងជាប្រភពនៃសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗទាំងនេះនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបស់សត្វ។ផូស្វ័រដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងមុខងារសរីរវិទ្យាផ្សេងៗដូចជា ការលូតលាស់ឆ្អឹង ការរំលាយអាហារថាមពល និងការបន្តពូជ។កាល់ស្យូមគឺចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍគ្រោងឆ្អឹង ការកន្ត្រាក់សាច់ដុំ មុខងារសរសៃប្រសាទ និងការកកឈាម។

ការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែប្រសើរឡើង៖ ថ្នាក់ចំណី DCP មានជីវភាពខ្ពស់ ដែលមានន័យថា សត្វអាចស្រូបយក និងប្រើប្រាស់បានយ៉ាងងាយស្រួល។នេះលើកកម្ពស់ការប្រើប្រាស់សារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែប្រសើរឡើង ហើយអាចនាំឱ្យមានការរីកលូតលាស់ប្រសើរឡើង ប្រសិទ្ធភាពនៃការបំប្លែងចំណី និងដំណើរការទាំងមូល។

ពង្រឹងសុខភាពឆ្អឹង៖ វត្តមានរបស់ផូស្វ័រ និងកាល់ស្យូមនៅក្នុង DCP ជួយគាំទ្រដល់ការលូតលាស់ឆ្អឹង និងកម្លាំងរបស់សត្វ។វាមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់សត្វវ័យក្មេង ដែលកំពុងលូតលាស់ ក៏ដូចជាសត្វដែលបំបៅដោះកូន ឬមានផ្ទៃពោះដែលមានតម្រូវការរ៉ែកើនឡើង។

ការបន្ថែមសារធាតុរ៉ែដែលមានតុល្យភាព៖ DCP ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងទម្រង់ចំណីដើម្បីធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃសារធាតុរ៉ែ ជាពិសេសនៅពេលដែលធាតុផ្សំចំណីផ្សេងទៀតអាចខ្វះផូស្វ័រ ឬកាល់ស្យូម។នេះធានាថាសត្វទទួលបានរបបអាហារដែលមានរាងមូល និងពេញលេញ។

កម្មវិធីដែលអាចប្រើប្រាស់បាន៖ កម្រិតចំណី DCP អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរបបអាហាររបស់សត្វផ្សេងៗ រួមទាំងបសុបក្សី ជ្រូក ចំណីសត្វ និងវារីវប្បកម្ម។វាអាចត្រូវបានលាយដោយផ្ទាល់ជាមួយគ្រឿងផ្សំចំណីផ្សេងទៀត ឬបញ្ចូលទៅក្នុងល្បាយមុន និងសារធាតុបន្ថែមរ៉ែ.